名古屋で味わう至福の瞬間！焼きたて「ゆかり」とクリームチーズのコラボが期間限定で登場

名古屋でしか味わえない焼きたて「ゆかり」×クリームチーズの絶品スナック

愛知県東海市に本社を構える坂角総本舖が運営する「BANKAKU FACTORY SHOP」で、2026年2月15日から28日まで、特別メニューの「焼きたて〈ゆかり〉クリームチーズ付き」が再登場します。このユニークなお菓子は、昨年11月に販売され、多くのファンから再販の要望が寄せられたことから実現しました。

「BANKAKU FACTORY SHOP」とは？

2025年4月にオープンした「BANKAKU FACTORY SHOP」では、毎日店頭で焼き上げた新鮮な海老せんべい〈ゆかり〉を提供しています。オープン以来、多くのメディアに取り上げられ、香ばしい風味が評判です。さらに、リピート客も多く、人気は高まる一方です。

焼きたて〈ゆかり〉クリームチーズ付き

この期間限定商品は、焼きたての香ばしい〈ゆかり〉にクリーミーな北海道のクリームチーズをトッピングした一品。カップに入れて提供され、150円（税込162円）というリーズナブルな価格で味わえます。商品の特徴は、焼きたての温かさによってチーズが少しとろけ、冷めるにつれてクリーミーさとパリパリの食感のコントラストを楽しめる点です。全国でもここでしか食べられないスナックとして、毎日数量限定での販売です。

焼きたて〈ゆかり〉の魅力

焼きたて〈ゆかり〉自体も、独特の香ばしさを楽しむことができます。1枚の価格は100円（税込108円）で、こちらも数量限定での販売です。焼き上がりは、日中の10時から閉店1時間前までの時間帯で楽しめるため、新鮮な味わいが堪能できます。

坂角総本舖の歴史とこだわり

坂角総本舖は1889年に創業し、約135年以上の歴史を持つ老舗のスナックメーカーです。創業者の坂角次郎が開発した海老せんべい「ゆかり」は、深い香ばしさが特徴で、昭和41年から販売され続け、名古屋名物となっています。

同社では、最新の設備を導入しつつも、伝統的な製法を大切にすることで、質の高い商品作りに努めています。新鮮な海老を惜しみなく使用した海老せんべいは、7割を海老の身が占めており、深い味わいが楽しめます。