麻布十番「宮わき」の宮脇健太が贈る特別なワインイベント情報

ワインと日本料理が織りなす至福のひととき

2025年3月9日、麻布十番の名店「宮わき」の宮脇健太氏が、ワインイベント「Chef's Gathering」に特別ゲストとして登場します。このイベントは、主催のTHE WINE STORE DEAN & DELUCAが提案する、「フードフレンドリーワイン」という特別なコンセプトのもと、ワインと食事の素晴らしい組み合わせを堪能できる貴重な機会です。

「Chef's Gathering」とは？

「Chef's Gathering」は、ワイン愛好者と食事を愛する人々を結びつけるために企画されたイベントです。第一回から続くこのシリーズでは、毎回著名なシェフを招いて、その技術とアイデアを活かした料理を提供しています。今年の1月から再始動したこのイベントは、参加者にとって新たな食の冒険となることでしょう。

宮脇健太氏の魅力

宮脇健太氏は、2012年にオープンした「宮わき」の店主であり、日本料理界で高い評価を受けています。彼の料理は、厳選された旬の食材を使用し四季折々の味覚を大切にすることで知られています。アラカルトメニューにこだわり、一品一品にこだわった彼の料理は、日々変わる品々によって訪れるたびに新しい発見があることでしょう。

イベント詳細

この特別なイベントは、3月9日（日）の13:00から16:00まで開催されます。最終入場は14:00までとなっており、来場者はその間に自由な時間に来場することができます。ただし、座席は120分制で、ワインのラストオーダーは30分前までです。

- 開催場所: THE WINE STORE DEAN & DELUCA
- 定員/料金: 20名 / おひとり様 9,000円（税込 9,900円）
- 内容: フード5品、ワイン4種類（一部フリーフロー）
- 参加特典: 試飲ワインの購入時に10%オフ、3本以上購入で配送料無料の特典あり

提供されるワインの一部

当日は、カリフォルニア・ソノマの厳選されたワインが登場します。
1. クルーズ・ワイン・カンパニーのスパークリングワイン
2. アルマ・デ・カトレアのソーヴィニヨンブラン
3. クロスバーンのシャルドネ
4. クロスバーンのピノ・ノワール
5. デイのジンファンデル

各ワインは、その独自の特徴を持ち、宮脇氏が用意する五品の小皿料理と組み合わせることで、より一層深い味わいを楽しむことができます。

参加方法

参加を希望する方は、THE WINE STORE DEAN & DELUCAのウェブサイトから予約を行うことができます。いずれにしても、定員が限られているため、早めの申し込みをお勧めします。また、当日参加者には、ワインを楽しみながら、和の料理に触れる貴重な体験が提供されます。

この特別なイベントで、宮脇健太氏の料理を味わいながら、厳選されたワインとのペアリングを楽しむ贅沢なひとときを過ごしてみませんか？

無限の選択肢が待つTHE WINE STOREにぜひ足を運び、食とワインの魅力を存分に堪能してください。