タリーズコーヒーが贈るブラジルコーヒーの新作を楽しもう
2023年3月5日、タリーズコーヒーから新たにブラジルコーヒーの新作3種が登場します。特に注目したいのは、旬のブラジルコーヒー“NEW CROP(新豆)”を使用したラインナップで、タリーズのこだわりが詰まっています。これらのコーヒーは、各々異なる乾燥方法が採用され、それぞれ違った個性を持っています。今回は、その魅力を詳しくご紹介いたします。
NEW CROP(新豆)とは?
“NEW CROP(新豆)”とは、当年度に収穫された新鮮なコーヒー豆のことを指します。その年の気候や環境によって生み出されるフレッシュな味わいが特徴で、まさにコーヒーの旬を楽しむ絶好の機会です。タリーズは、これらの新豆を使い、消費者に最高のコーヒー体験を提供しています。
陰干し乾燥:タリーズ ブラジル バウ KAGEBOSHI
まずは、タリーズ ブラジル バウ KAGEBOSHIをご紹介します。このコーヒーはタリーズとパートナーシップを結ぶバウ農園のレッドブルボン種を使用しています。コーヒーチェリーを発酵させ、あらゆる甘みとフレーバーを引き出した後、特設の日除けを設置したパティオで陰干し乾燥が行われます。このプロセスを3週間かけてじっくりと行うことで、コクと甘みが凝縮され、リッチな風味が完成します。重厚感とスムースな口当たりが絶妙に絡み合い、グレープやカカオを思わせる芳醇な味わいが楽しめる一杯です。
さらに、ギフトにぴったりなシングルサーブも展開されているので、贈り物にも最適です。
天日乾燥:タリーズ ブラジル バウ SUN DRY
次にご紹介するのは、タリーズ ブラジル バウ SUN DRYです。このコーヒーは、標高1,250mのジアマンチーナにある農園で生産された特別な品です。初代農園主フクダ トミオ氏が開拓したこの土地では、日中の太陽の恩恵を受けながら、夜は気温が低下するため、じっくりと乾燥が進みます。やはり、ここで特徴的なのは、サンタローサ種が持つ花のような香りとジューシーな甘み。そのまろやかなコクと明るい風味は、目覚めの一杯にぴったり。ライムのさらりとした爽やかさが絶妙なバランスを生んでいます。
ボーナスパック:タリーズ ブラジル ファゼンダ バウ
さらに、期間限定でタリーズ ブラジル ファゼンダ バウのボーナスパックも登場します。こちらは20gの増量が特徴で、フレッシュな明るさと共に、ナッツの香ばしい余韻も楽しめます。この新豆の特長を余すところなく味わえる絶好の機会です。
商品情報は以下の通りです:
- - タリーズ ブラジル ファゼンダ バウボーナスパック:1,140円(税込)/220g
- - タリーズ ブラジル バウ KAGEBOSHI:1,395円(税込)/150g
- - タリーズ ブラジル バウ SUN DRY:1,395円(税込)/150g
- - タリーズジップス シングルサーブ ブラジル バウ KAGEBOSHI:1,100円(税込)/4P箱
全国各地で新しいコーヒー体験イベント開催
新作のブラジルコーヒーを体験できるイベントが全国各地で開催されます。3月5日(水)から3月25日(火)の期間中、タリーズ ブラジル バウ KAGEBOSHI、タリーズ ブラジル バウ SUN DRY、およびタリーズ ブラジル ファゼンダ バウ ボーナスパックが試飲可能な場が用意されています。愛知県では、栄セントラルパーク店にて3月7日(金)の12:00から19:00まで開催されるので、ぜひ足を運んでみてください。この機会に、ブラジルの新鮮なコーヒー豆の魅力を感じてみましょう。
タリーズコーヒーは、今後もお客様へ美味しいコーヒーを提供するため、積極的に品質向上の取り組みを続けていきます。あなたもこの新しいコーヒーを楽しみ、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?