愛知の飲食業を支える新たな取り組み、リピONEアワード2026＠AICHIの目的と成果とは

愛知の飲食業を活性化するプロジェクト

飲食業は地域の文化や経済に密接に関係しています。そのため、愛知県では「リピONEアワード2026＠AICHI」という新たなプロジェクトが立ち上げられました。この取り組みは、愛知の飲食店をより良くするために、お客様の意見を基にしたデータ分析を行うものです。

プロジェクトの背景

今回のプロジェクトは、株式会社ファンくるが中心となり、愛知県内の飲食店のサービス向上を目指しています。ファンくる社は、アンケートを通じて集まった顧客の声を、特許技術を駆使して分析することによって、飲食店が自店の評価を理解できるよう支援を行います。これにより、愛知全体の飲食業のサービスレベルを底上げし、地域の魅力を高めることを目指しているのです。

顧客の声の分析とは

このアワードでは、「FancrewCR」と呼ばれる顧客体験分析ツールを用いて、来店客からの意見を集めます。その結果は、単なる「満足度」だけでなく、「どの体験が再来店につながるか」など、具体的で定量的なデータとして可視化されます。これにより、各店舗は自らの強みや課題を明確に把握し、効率的に改善を図ることが可能となります。

具体的な分析内容

- セグメント別分析: 地元客、観光客、年代ごとにニーズを理解することで、特定の客層に応じたサービスの強化が図れます。
- 強み・弱みの可視化: 各店舗の評価をデータで明示化し、どの部分を強化すべきかを明らかにします。
- 改善優先順位の提示: 各課題がどれだけリピート率に影響するかを分析し、取り組むべき優先順位を示します。

アワードの流れ

本アワードでは、愛知県の参加店舗を対象に、集まったデータを基にして評価を行います。そして、優秀店舗を選出するだけでなく、全ての参加店舗には個別のレポートが提供されます。これにより、店舗はお客様に愛される店づくりに一層近づくことができます。

地域への影響

この取り組みを通じて、収集された顧客体験データは、店舗の改善に役立つだけでなく、愛知全体の食の魅力を高める資産となります。さらに、観光業や地域企業にも恩恵をもたらすことが期待されています。

参加方法と今後の展望

参加希望の店舗は、2025年12月から2026年1月に申し込みが可能です。また、2026年3月から4月にかけて実施されるアンケートを通じて、集まったデータは毎年進化し続けるでしょう。このアワードを通じて、愛知の飲食業界が一層活性化し、地域経済が盛り上がることを期待しています。

詳細や申し込みについては、公式サイトをご確認ください。

公式サイト: リピONEアワード2026＠AICHI