新時代グループの創業者が商標取得！居酒屋業界の未来を切り開く

新時代グループが「さのなおし」の商標を取得

新時代グループ（株式会社ファッズ）は、この度創業者であるさのなおしの個人名「さのなおし」の商標権を取得しました。この商標は、令和7年9月8日に登録番号6965490号として認められ、飲食業界における新たな知的財産権の確立として注目されています。この取得により、新時代グループは35件の知的財産権を保有し、業界でも特異な存在感を示しています。

飲食業界における知的財産権取得の背景

新時代グループは、年商280億円、全国に200店舗を展開し、年間40店舗の出店を計画するなど、居酒屋業界での成長を続けています。その成長の原動力の一つは、創業者さのなおしの願いです。「飲食業界をより発展させたい」「FCオーナー様を守りたい」という彼の思いが、知的財産権を積極的に取得する背景となっています。これは、業界内の模倣から自社ブランドや地域の伝統を守り、オリジナリティを大切にするといった姿勢の表れでもあります。

知的財産を通じたオリジナリティの保持

新時代グループの商標権や特許権、著作権の取得は、飲食部門での独自性を確保する助けになります。特に、看板商品の「伝串（でんぐし）」に対する特許権は、同業他社からの模倣を防ぐための重要な要素です。このような特許権の保持は、FCオーナー様の安心感にも寄与し、彼らが自社のブランドを自信を持って展開できるようにサポートしています。

お客様との信頼関係の構築

新時代グループは、他社の名物を模倣するような行為を厳しく取締まる方針を持っています。これは、顧客との信頼関係を築くためのものであり、業界全体の文化と伝統を守るためでもあります。ブランドが持つ価値を守ることが、顧客への「安心・安全・本物の提供」という約束に繋がると、さのなおし氏は語ります。

外食業界の健全な発展を願う

飲食業界には模倣が横行しやすい環境がありますが、切磋琢磨を重ねることで健全な競争が生まれるものです。その中で新時代グループは、「名物」や「産地」といったブランドを守る使命があり、今後も知的財産権の取得を進めていきます。これはオーナー様の投資を守り、事業基盤を強固にするためでもあります。

さのなおし — 創業者のビジョン

さのなおし氏は「1000の街を元気にする」との理念を掲げ、「楽しかったよ！」「元気をもらった！」と感じてもらえる店舗作りを目指しています。彼が創業した新時代グループは、単なる飲食店の展開に留まらず、地域社会における雇用の創出や消費の促進、社会貢献を意識した事業を展開しています。

5つの社会的価値の実現

新時代グループが店舗展開を通じて提供する価値には、以下の5つが含まれます：
1. お客様の明日への活力
2. 雇用の創出
3. 消費の促進
4. 犯罪の抑止
5. 納税による地域貢献

これらを目指し、地域との共生を図る姿勢が、ファン作りの基盤となっています。

結論

新時代グループの創業者さのなおしが商標を取得したことは、居酒屋業界のみならず、飲食業界全体に新たな風を吹き込む出来事です。この商標取得により、彼のビジョンが具体化され、より多くの地域に貢献し続けることが期待されます。知的財産権の強化が、顧客との信頼の構築にも寄与することでしょう。これからも新時代グループの動向に注目していきたいと思います。