秋の美食旅
2026-08-27 12:55:35

ヒルトン名古屋で楽しむ秋の美食旅 - 東海道五十三次ビュッフェ開催中

ヒルトン名古屋の秋の美食旅



名古屋市にあるヒルトン名古屋では、2026年10月6日から12月6日まで、「東海道五十三次を巡る美食の旅」をテーマにした特別なランチ&ディナービュッフェが開催されています。今回は、この魅力的なビュッフェの詳細をご紹介します。

東海道五十三次の魅力



東海道五十三次とは、江戸時代から続く日本の歴史的な旅路で、江戸の日本橋から京都の三条大橋までを結びます。この道沿いには、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府にわたる53の宿場町が存在し、それぞれが独自の食文化を育んできました。今回のビュッフェでは、それぞれの宿場町で親しまれている名物料理や地域特産品を取り入れた料理が楽しめます。

ビュッフェの詳細



会場


ビュッフェは、ヒルトン名古屋の1階に位置するオールデイダイニング「インプレイス 3-3」で行われます。

期間


2026年10月6日から12月6日までの約2か月間限定です。

営業時間


  • - ランチ:11:30~14:00(料理終了)
  • - ディナー:17:30~21:00(料理終了20:30)
ディナーは90分制、土・日・祝は3部制で時間が区切られています。

料金


  • - 平日
- ランチ:大人5,800円、子供(6~12歳)2,900円、0~5歳無料。
- ディナー:大人6,000円、子供(6~12歳)3,000円、0~5歳無料。
  • - 土日祝
- ランチ:大人6,800円、子供(6~12歳)3,400円、0~5歳無料。
- ディナー:大人7,000円、子供(6~12歳)3,500円、0~5歳無料。

*価格は税金・サービス料を含む。

食を通じて巡る美味しい旅



ビュッフェでは、70種類以上のメニューが提供され、桑名宿名産のたまり醤油を使ったステーキソースを添えたビーフライブステーションや、岡崎宿名産の八丁味噌を使った濃厚なスペアリブなど、地域の特産物を活かした料理が勢揃い。

さらに、ホットメニューとして、鶏ちゃん風のケイジャンスチームチキンや、ホールフィッシュのみりん焼きなど、幅広いラインアップが楽しめます。また、特におすすめしたいのは、日替わりパスタやリゾットのメニューで、各地の名物をヒルトン流にアレンジしています。

甘党の方には、月夜の紫モンブランや禁断のベリーガーデンといったスイーツが特に人気。季節感たっぷりの味わいを体験できることでしょう。

サステナブルな取り組み



ヒルトン名古屋では、シェフとして総料理長のダニエル・パクが率いる料理チームによって、地域と連携しながらサステナブルな食の取り組みを進めています。地元の旬の食材を使用し、料理には物語や歴史を感じさせる工夫が施されています。

予約とアクセス



この特別なビュッフェは、事前の予約が推奨されています。公式ウェブサイトまたは電話での予約が可能です。
  • - 公式ウェブサイト: hiltonnagoya.jp
  • - 電話: 052-212-1151(レストラン予約)

秋の美食旅は、家族や友人との楽しいひと時を提供してくれます。この機会をお見逃しなく、ヒルトン名古屋のビュッフェで特別な体験をお楽しみください。


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