夏のひんやりスパゲティ、登場!
2026年7月8日より、アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社であるフィルドテーブルが運営する「東京たらこスパゲティ」全店にて、新たなメニュー「すだちおろしの涼風たらこスパゲティ」が販売開始されます。暑い夏を爽快に過ごすために考案されたこのスパゲティは、冷製仕立てで、すだちとたらこのコンビネーションがたまりません!
目にも楽しい一皿
この冷製スパゲティは、美しく盛り付けられた輪切りのすだちと新鮮な大根おろしを主役としています。特製の平打ち麺はもちもちとした食感が特徴で、のどごしも抜群。口に入れた瞬間、冷たいお出汁に溶け出すたらこの旨味や、すだちの清々しい香り、そして心地よい酸味が広がるという、まさに夏にぴったりの一品です。
また、別皿で提供されるたっぷりのネギやシャキシャキとした食感のい象徴的なみょうが、さらには贅沢にトッピングされた追いたらこを絡めることで、一口ごとに異なる美味しさを楽しむことができます。自分好みにカスタマイズしながら味わうことで、最後の一口まで飽きることなく楽しめるスパゲティです。
夏の甘味も一緒に
食後には、夏にぴったりの甘味も用意されており、スパゲティとあわせて楽しむことができます。たとえば、優しい甘さの濃厚マンゴープリンや、すだちを添えたマンゴーともちもちわらび餅など、爽やかで心地よいデザートが揃っています。
学生との共同開発
この新メニューは、日本栄養大学 食文化栄養学科の学生との共同開発によって誕生しました。学生たちが卒業研究の一環として関わり、浅尾専任講師の指導の下でそのアイデアを形にしました。こうした取り組みを通じて、新たな価値をお客様に提供し続けることが、東京たらこスパゲティの使命です。
商品情報
- - すだちおろしの涼風たらこスパゲティ 価格: 1,150円(税込1,265円)
- - 夏の甘味と紅茶のセット 価格: 550円(税込605円)
- - 濃厚マンゴープリン~すだち添え~ 価格: 550円(税込605円)
- - マンゴーとすだちのもちもちわらび餅 価格: 600円(税込660円)
販売店舗
この冷製スパゲティの提供は、以下の「東京たらこスパゲティ」各店で楽しめます。
1.
吉祥寺店
所在地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-4丸二清水ビル1F
営業時間: 11:00~22:30
電話: 0422-27-6996
店舗情報
2.
横浜店
所在地: 神奈川県横浜市西区南幸1-5‐1 新相鉄ビル ジョイナス B1
営業時間: 11:00~23:00
電話: 045-534-7969
店舗情報
3. その他、南池袋店、原宿表参道店、渋谷店でも販売されています。詳細は公式サイトをご覧ください。
まとめ
この夏、涼しさを感じさせるスパゲティ「すだちおろしの涼風たらこスパゲティ」をぜひ味わってみてください。清涼感溢れるこの一皿は、暑い日々を乗り越える力を与えてくれることでしょう。お友達や家族と一緒に、ぜひ楽しんでください!