秋を満喫!エクセルシオール カフェの新作メニュー
エクセルシオール カフェが2023年9月10日より、秋の新商品を発表します。これまでの人気メニューを受け継ぎつつ、新たに加わる金木犀香るドリンクや秋を感じるスイーツが登場。心躍るこの季節にぴったりのメニューをご紹介します。
金木犀のやさしい香り、特別なドリンクたち
今年も登場するのは、金木犀のほのかな香りが魅力のドリンクたちです。
エスプレッソに金木犀フレーバーシロップを合わせたこのラテは、香ばしいミルクのまろやかさと金木犀のやさしい香りが絶妙なバランスを生み出しています。トップにのせられたオレンジ色の柚子ピールが彩りを添え、見た目にも楽しませてくれます。
台湾産烏龍茶の品のある香りと金木犀の香りが見事に調和したミルクティーです。柔らかな飲み口が特徴で、トッピングの柚子ピールがさらなるさわやかさを加えています。
ミルクティーとは異なり、シュワっと弾ける爽やかさを楽しめるティーソーダ。金木犀の香りに旨味ある台湾産烏龍茶がマッチし、甘味と酸味の絶妙なコンビネーションが広がります。
これらのドリンクは、すべて金木犀のフレーバーを使用しており、秋を感じるひとときを演出してくれます。
秋の味覚満載!季節限定スイーツ
エクセルシオール カフェでは、秋の味覚を活かしたスイーツも見逃せません。3種類の新作をご紹介します。
- - イタリア栗とカシスのモンブラン(630円・税込)
6層仕立てのこのモンブランは、風味豊かなイタリア栗と酸味のあるカシスソースが絶妙に組み合わさっています。ココアスポンジやティラミスムース、渋皮栗クリームなど多彩な味わいが楽しめる一品です。
なめらかなカスタードと甘いかぼちゃを閉じ込めたタルトは、香ばしいタルト生地とフランの食感が見事なハーモニーを生み出しています。トッピングのかぼちゃクリームが、秋の訪れを感じさせます。
ほっくりとした鳴門金時を使ったスイートポテトには、優しい甘さのカスタードが包み込まれています。温めることで生まれる香りとともに、ホクホクの食感が楽しめます。
充実のパスタとエクセごはん
新たに登場するパスタとエクセごはんも紹介します。
- - グリルチキンのアンチョビクリームパスタ(990円・税込)
アンチョビの風味が利いたクリームソースはコク深く、グリルチキンとブロッコリーがアクセントに。仕上げにパルミジャーノ・レジャーノとブラックペッパーが振りかけられ、風味豊かな一皿となっています。
- - ポルチーニ香る海老とアボカドのクリーミードリア(880円・税込)
黒米やもち麦を使った雑穀ご飯に、プルプルの海老とクリーミーなアボカドがのります。トリュフとポルチーニの香りが絶妙な味わいを演出し、食欲を引き立ててくれます。
秋の訪れを感じる一杯と一皿
エクセルシオール カフェの秋の新作は、見た目にも美しく、味わい豊かなメニューが揃っています。この季節ならではの美味しさをぜひ味わってみてください。秋のひとときを、エクセルシオール カフェでお楽しみください。
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