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ホテル椿山荘東京のクリスマスケーキが新たに登場

2026年10月1日、東京都文京区に位置するホテル椿山荘東京が、特製のクリスマスケーキの予約受付を開始しました。毎年多くの人に愛されている同ホテルのケーキは、特に予約開始直後に完売する人気ぶりです。今年も豊かな素材を使用した3種類のクリスマスケーキと、特製のミートパイやシュトーレンの販売が楽しめます。

今年のクリスマスケーキラインアップ

1. 極ガトー・オー・フレーズ

こちらは毎年定番となっている王道のショートケーキです。ゴージャスな国産小麦と平飼いの有精卵を使い、上品な甘さの和三盆、濃厚な発酵バターの風味が特徴です。生クリームは北海道産の生乳を使用し、ミルキーでリッチな味わいに仕上げられています。新鮮な国産苺がトッピングされ、特別な日を彩ります。

2. プレミアムダブルチーズケーキ

このケーキは、レアチーズとニューヨークチーズが2層になった贅沢な一品です。レモンの爽やかさがチーズの濃厚さを引き立て、デコレーションには国産苺やピスタチオ、金箔が華やかさを加えています。スパイスが香るスペキュロスクッキーを使って、味の仕上げも楽しめるケーキです。

3. ノエル ショコラ（新登場）

特に今年の新作「ノエル ショコラ」は、ミルクチョコレートとストロベリームースが絶妙に組み合わさった一品。パティシエが手作りしたマジパン細工のトナカイがデコレーションされており、その愛らしさがクリスマスの雰囲気を一層引き立てます。

特製クリスマスミートパイ

クリスマスの食卓を華やかに演出する特製ミートパイも要チェックです。粗く刻まれた牛肉と野菜をじっくり煮込んだボロネーゼが詰まっており、香ばしい発酵バター入りのパイ生地がそのおいしさを包み込みます。

テイクアウトスイーツの登場

こちらのクリスマスケーキに加え、2026年11月1日からはテイクアウトスイーツも販売されます。和栗と白いちじくを使った「シュトーレン」や、クリスマスツリーを模した「モンブランツリー」、ホワイトチョコレートの「オレンジ ブランシェ」など、さまざまなスイーツが勢揃いします。

ご予約とお引渡しをお忘れなく

クリスマスケーキの予約は2026年10月1日から11月30日まで受け付けており、受け取りは12月23日から25日まで可能です。当日はホテル棟3階の「セレクションズ」での受け渡しとなります。テイクアウトスイーツについても同様に予約が必要ですので、事前のオンライン予約をお忘れなく。

最後に

華やかなクリスマスケーキと共に、特別なクリスマスを迎える準備を始めましょう。この機会に、ホテル椿山荘東京が創り出すケーキの魅力を楽しんでください。限られた数量ですので、早めのご予約をおすすめします。

予約及びお問い合せ先

• - ホテル椿山荘東京 予約ページ: こちら
• - お問い合わせ: 03-3943-7613（10:00～18:00）

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