予約殺到の人気ラーメン店が手掛けた担々麺、セブン‐イレブンで登場！

予約殺到の人気店が手掛けた贅沢担々麺

ここで紹介するのは、神奈川県の湯河原町に位置する完全予約制のラーメン店『飯田商店』が監修した新しい担々麺です。この商品は、2023年1月21日（水）から全国のセブン‐イレブン店舗で順次販売される『飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺』です。予約の取れない人気店が手掛けたこの担々麺は、一体どんな味わいなのでしょうか。

濃厚なスープとモチモチの麺

この担々麺は、まずその麺に注目です。北海道産の強力粉を一部使用した『つるモチ』食感です。麺はしっかりとしたコシがあり、口に含むと噛むほどに小麦の甘みが口の中に広がります。まるで本店で食べているかのような感覚を味わえます。そのため、まずはストレートにこのモチモチ麺の美味しさを堪能してください。

続いてスープ。濃厚な味わいの練りごまを豊富に使ったスープは、絶妙な深みと風味を持ち合わせています。さらに、隠し味に加えられた黒酢によって、重たくなりがちな担々麺のスープも最後はすっきりとした飲みごたえに仕上がっています。芳醇な香りが立ち上る中、一口飲むととろけるようなクリーミーさを感じられます。

トッピングで味の変化を楽しむ

さらに大きな特徴は、トッピングにある『白ごま玉』と『肉みそ』です。これらを麺とスープの中に溶かし混ぜることで、次第に味の変化を楽しむことができます。香辛料にこだわり抜いた『飯田商店』ならではの、香り高い『白ごま玉』。これは濃厚な甜面醤の甘さと、クミンなどのスパイスがふわっと口の中で広がる絶妙な組み合わせです。

このようにして、食べるたびに新しい味わいを発見できるのが、この担々麺の醍醐味と言えるでしょう。

飯田商店の魅力とは

『飯田商店』は、2010年に開業し、独自の製法でラーメンを作り上げています。自然由来のスープは一見澄んで見えますが、その奥には非常に深い味わいが隠れています。特に、ラーメンに使用する麺は、厳選された国産小麦粉のブレンドによって作られており、そのしなやかなコシと豊かな香りは、多くのラーメンファンを虜にしています。

最後に

この『飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺』は、セブン‐イレブンで簡単に楽しめる価格（税込699円）で提供される特別な商品です。手軽に本格的な担々麺をお楽しみいただけるこの機会をお見逃しなく。ぜひ、セブン‐イレブンでこのラーメンの深い味わいを実感してみてください。各エリアの店舗によっては、取り扱いメニューや価格が異なる場合がありますので、事前にご確認の上、訪問をお勧めします。今日のランチに、家族や友人と一緒に楽しむのも良いでしょう。美味しさを堪能し、新しいラーメンの魅力に出会えること間違いなしです！