和カフェTsumugiに登場！新作天然水の削り氷をぜひお試しあれ

和カフェTsumugiが贈る新作「天然水の削り氷」

日本の四季を感じられる和カフェTsumugiに新たな楽しみが追加されます。2025年6月26日（木）から「天然水の削り氷濃厚ぶどうのみるく仕立て」と「天然水の削り氷檸檬とゆずの和紅茶」が新たに登場します。これらは、自然の恵みを生かした冷たく、ふわふわのかき氷で、夏の暑さを和らげる最高のデザートです。

こだわりの味

- 天然水の削り氷濃厚ぶどうのみるく仕立ては、ナガノパープルや巨峰などの上質な黒ぶどうを使用した濃厚なソースが特徴です。さらにミルクと練乳をブレンドしたソースがかかり、ホイップクリームとシャインマスカットゼリー、黒ぶどうの果粒がトッピングされています。特に氷の中心に忍ばせたカスタードクリームとシナモン風味のクッキーのサクサク感が、次々と変化する食感を楽しめるポイントです。

- 一方、天然水の削り氷檸檬とゆずの和紅茶は、和紅茶の香り高さを生かして、甘酸っぱいレモンとゆずの風味を堪能できる一品に仕上げられています。ホイップクリームとゆずジュレ、レモンスライスが飾り付けられ、視覚的にも楽しませてくれます。

その他の新メニュー

新たに登場する削り氷以外にも、同期間中は「柚子香るポン酢ジュレの冷しゃぶとろろお膳」や「京抹茶の生パスタ4種薬味と米糀みるくの冷やし坦々」も提供されます。

- 柚子香るポン酢ジュレの冷しゃぶとろろお膳は、豚肉の冷しゃぶをメインに、さっぱりとしたポン酢ジュレがアクセントになっています。とろろに副菜3品、お味噌汁、そしてごはんが組み合わさったお膳は、栄養も満点です。

- 京抹茶の生パスタ4種薬味と米糀みるくの冷やし坦々は、風味豊かな抹茶が練り込まれた生パスタを使用した冷製担々麺スタイル。米糀ミルクベースのピリ辛スープに、さまざまな薬味が入り、抜群の風味を引き立てています。

和カフェTsumugiについて

和カフェTsumugiは、伝統的な茶文化を大切にし、和テイストの飲食メニューを提供するカフェです。居心地の良い空間で、日本茶をはじめとしたさまざまなメニューを楽しむことができます。今回の新作メニューは、季節ごとの素材と風味を大切にした本格的な味わいが見どころです。

和カフェTsumugiは、関東を中心に全国で18店舗展開しており、創業160年を誇る大阪の老舗茶屋の伝統を受け継いでいます。何か特別な体験を求める方にとって、ぜひ訪れてほしいスポットです。

期間と販売店舗

新作削り氷は2025年6月26日（木）から10月22日（水）までの期間限定で、和カフェTsumugiで楽しむことができます。ぜひこの機会に、冷たいスイーツでほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。詳しい情報は公式HPやInstagramでも確認できます。これからの季節、和カフェTsumugiで涼を感じることができるでしょう。公式HPやInstagramをチェックして、最新情報を見逃さないようにしてください！