名古屋の名物がキャンディに！香ばしい味噌飴が新登場

名古屋の新たな味わい「香ばしい味噌飴」の誕生

名古屋の名物である「つけてみそかけてみそ」が、キャンディとして楽しめる「香ばしい味噌飴」として2026年7月25日に発売されます。この商品は、中北薬品株式会社とナカモ株式会社がコラボレーションして、愛知の味を新たな形式で届けてくれるものです。地域に根ざした企業同士の協力によって生まれた「香ばしい味噌飴」は、秋の舞台を彩る新しいスイーツとなりそうです。

愛知の味噌、そして名古屋の誇り

愛知県出身者なら誰もが知っている「つけてみそかけてみそ」は、豆みそをベースにした味わい深い調味料です。1994年の発売以来、東海エリアで愛され続けてきた定番の調味料。中北薬品は、地域の健康づくりに寄与するため、地元に特化した商品開発を行ってきた企業ですが、今回は「愛知といえば味噌」という地域の特性に着目しています。

あの味をキャンディに

新商品「香ばしい味噌飴」は、長年培ってきた飴づくりの技術を活かして開発されました。ここでは豆みそのコクや「つけてみそかけてみそ」が持つまろやかさを感じるキャンディが実現しました。喫茶店のスイーツや夏場の塩分補給にぴったりの甘さと旨みを兼ね備えたこの製品は、子どもから大人まで楽しめる味わいに仕上げられています。

満足感の高いキャンディ

「香ばしい味噌飴」は、コクのある味噌感と上品な甘みが絶妙に融合しています。特に注目すべき点は、1粒あたり約0.047gの食塩相当量を含んでいること。これにより、暑い夏の日に外出する際の塩分補給として役立てることができます。また、水分が欲しくなる味わい設計により、熱中症対策としても利用可能です。

ユーザビリティを考慮したパッケージ

このキャンディは、個包装されているため、携帯性にも優れています。デスクやバッグに忍ばせておけば、いつでも手軽に味わうことができます。また、外出先やオフィスで親しい人と分け合うのも衛生的で安心です。旅行の際は思い出の品やプチギフトにも最適ですので、愛知県へのお土産としても喜ばれるでしょう。

商品詳細

- 商品名: 香ばしい味噌飴
- 発売日: 2026年7月25日（土）
- 内容量: 75g
- 希望小売価格: オープン価格
- 原材料名: 砂糖、水飴、味噌加工品、食塩、味噌パウダーなど

地域に根付く魅力

ナカモ株式会社は、1830年創業の老舗企業で、地域に密着した品質を守り続けています。「つけてみそかけてみそ」の他にも、愛知名物の味噌を使った商品で愛されてきました。今後も地域の味わいを世界に届けるため、挑戦を続けていくことでしょう。

この新しいキャンディが、名古屋の名物としてどのように受け入れられるのか、楽しみが広がります。そして、身近に感じることのできる味噌の新しい形を、ぜひ一度お試ししてみてください。あなたの味覚を満たす小さな宝物が見つかるかもしれません。