東京とろろそばに新登場！秋の味覚を楽しむ月見とろろそば

秋の味覚を楽しむ月見とろろそば

とろろそば専門店「東京とろろそば」から新メニュー「きのこの月見とろろそば」が登場します。2025年10月15日（水）より期間限定で販売されるこの一品は、秋の味覚が詰まった美味しさが特徴です。

きのこたっぷりの一杯

この「月見とろろそば」には、香ばしい舞茸、歯切れの良いしめじ、肉厚なえのき、そしてとろりとしたなめこの4種類のきのこがふんだんに使用されています。これらのきのこは、特別な方法で香ばしく炒め、白だしで仕上げられており、そばつゆと絶妙に絡みます。また、シャキシャキ感のある千切りのとろろと、食べ応えのある豚肉を合わせており、一皿で多様な食感を楽しめます。中心の卵黄を崩すと、濃厚な黄身の旨味が加わり、まろやかな味わいに変化します。

温冷自在！楽しめるスタイル

「きのこの月見とろろそば」は、温かい「そば・平打ちそば・うどん」、または冷たい「そば・平打ちそば・うどん」から選べるため、その日の気候や気分に合わせて楽しむことができます。秋風が心地よい日は冷たいそばで、肌寒い日には温かいそばをぜひお試しください。

メニュー情報

- 価格: 980円（税込1,078円）。テイクアウトは税込1,058円でも提供されます。
- 販売店舗:

- 東京とろろそば横浜美しが丘店（神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8）
- 東京とろろそば相模大野店（神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4）

とろろそば専門店「東京とろろそば」について

「東京とろろそば」は、手軽に美味しいとろろそばを提供する専門店で、特に山芋を練り込んだ中太の平打ちそばが特徴です。この独特の麺は、スープがよく絡むため、食べるたびにほどよい弾力とコシを感じられます。また、特製ダシと合わせたWスープは、野菜の旨味がしっかりと感じられ、最後の一口まで飲み干したくなるおいしさです。

そばのこだわり

1. 平打ちそば: 山芋を練り込んだ中太の平打ちそばを使用。
2. 特製Wスープ: じっくり炊き出した鶏がらスープをベースに、煮干しや昆布の出汁を合わせ、深い味わいを実現。
3. 特製合わせ油: ラードや鶏油を使ったコクのある油で、最後まで熱々で楽しめるスープを提供。

まとめ

「東京とろろそば」の「きのこの月見とろろそば」は、贅沢な秋の味覚を存分に堪能できる一品です。この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか？店内での食事はもちろん、テイクアウトでも楽しめますので、秋の行楽のお供にもぴったりです。公式サイトやSNSでも最新情報をチェックして、ぜひ足を運んでみてください。