名古屋で話題！いちごスイーツ専⾨店「VERY RUBY CUT」がバレンタイン限定出店

名古屋でいちごの魅力を堪能しよう！

名古屋の皆さん、バレンタインシーズンの特別な出会いが待っています。今年のバレンタインは、東京で大人気のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」がジェイアール名古屋タカシマヤに限定ポップアップストアをオープンします。日程は2025年2月1日(土)から2月14日(金)までの2週間。この特別な期間、ここでしか手に入らないスイーツが用意されています。

「VERY RUBY CUT」について

「VERY RUBY CUT」は、いちごの魅力を最大限に引き出すスイーツを展開する専門店。特に2024年10月にはブランドリニューアルから1周年を迎え、さらに多くの人々を魅了しています。旗艦商品である『いちごミルクサンド』は、エキュート品川の洋菓子部門で売上No.1を達成した実績があります。ここでは、新鮮ないちごを使用し、さらに丁寧に料理したスイーツが楽しめるのです。

バレンタイン限定スイーツのラインナップ

今回の〈2025 アムール・デュ・ショコラ〉では、名古屋限定商品が用意されています。特に注目すべきは、"ショコラの魔法をかけた"『ショコラTHEいちごバターサンド』。これは、苺の果肉を使用した苺コンフィチュールジュレとショコラホイップバタークリーム、濃厚なガナッシュをココア香るクッキーで挟んだ贅沢なスイーツ。厚さはなんと3.5cmもあり、一口食べるだけで苺の魅力とショコラの風味が口の中で溶け合う体験ができるでしょう。

さらに注目は、『いちご缶名古屋エディション』。真っ赤ないちごをテーマにしたこのアソート缶は、可愛らしいデザインだけでなく、食べ終わった後には小物入れとしても使える優れもの。中には、『いちごミルクサンド』と冬限定の『いちごカカオサンド』が詰め合わせられています。どちらもそれぞれの魅力を感じさせる組み合わせで、お友達や大切な方へのバレンタインギフトにも最適です。

スイーツ展開の詳細

「VERY RUBY CUT」のスイーツは、すべて手作りで、使用するいちごは厳選されたものばかり。特に『いちごミルクサンド』は、イタリア産サブリナ苺を使用し、甘みと酸味のバランスが絶妙です。このお菓子はダブルメルト製法が使われており、もう一つの『いちごカカオサンド』も、贅沢なカカオ風味が苺のフレッシュさにより一層深みをもたらします。

バレンタインのこの特別な期間、ぜひ「VERY RUBY CUT」に足を運んでみてください。我が家のサプライズとして、自分へのご褒美、恋人へのプレゼントなど、シーンに合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。3点限定のスイーツが多いので、早めに訪れることをお勧めします。