贅沢な海の幸を堪能！ジョリーパスタの新作和風パスタ

ジョリーパスタの新作和風パスタで贅沢な海の幸を楽しもう！

株式会社ジョリーパスタが提供する「ジョリーパスタ」では、4月3日（木）から新たな創作和風パスタの販売を開始します。この新メニューでは、海の幸をふんだんに使った贅沢なパスタを楽しむことができるので、まさに海鮮料理好きにはたまらないラインナップとなっています。

“創作和風パスタ” ウニ・いくら・炙り明太子の贅沢和風

最初にご紹介するのは「“創作和風パスタ” ウニ・いくら・炙り明太子の贅沢和風」です。価格は1,590円（税込1,749円）。このパスタは、濃厚な焼き明太子を使ったバターと鰹オイルの風味が特徴的です。完成したパスタの上には、たっぷりのウニやいくら、さらに炙り明太子を贅沢にトッピング。見た目も美しく、まるで海鮮丼のような一品です。お好みで、別添えの刻みわさびやあられを加えることで、さらに風味を引き立てられます。お口に広がる海の幸の旨味が、あなたの味覚を幸福に包み込むことでしょう。

“創作和風パスタ” 炙り真鯛の出汁仕立て

次にご紹介するのは「“創作和風パスタ” 炙り真鯛の出汁仕立て」。こちらは1,290円（税込1,419円）で、上品な塩味のパスタが特徴です。鯛塩ソースがかけられており、炭火で香ばしく炙った真鯛やプチプチのとびっこがトッピングされています。この一品は、まずはそのままの味を楽しんで、次に刻みわさびやあられを加えて新たなアクセントを加えることができます。そして最後に、真鯛の旨みが凝縮した鯛出汁をかけることで、まろやかで滋味深い味わいが楽しめるのです。こちらのパスタも、全く異なる三つの味わいを一皿で楽しめる贅沢さが魅力です。

さっぱりした前菜も魅力的！真鯛のカルパッチョ

新メニューの最後に紹介するのは「真鯛のカルパッチョ」。690円（税込759円）で提供され、さっぱりとしたイタリアンドレッシングで仕上げられた一品です。真鯛の上品な甘みと、ドレッシングの爽やかな酸味が相まって、これからの季節にぴったりの前菜となっています。お料理の前に軽く楽しむのにも、メインと合わせても最適です。