秋の風景を楽しむ犬山アフタヌーンティーの魅力
愛知県犬山市に位置するホテルインディゴ犬山有楽苑では、2026年9月1日から11月30日まで「The Colours of Autumn~犬山アフタヌーンティー」を開催します。これは、犬山観光特使の遼河はるひ氏が監修した特別なプランで、地元の食材や文化を取り入れたスイーツやセイボリーを提供するものです。
旅するティータイム
「犬山の名所や風景を巡るように味わう」というコンセプトのもと、ティータイムはまるで犬山を旅しているかのような工夫が施されています。このアフタヌーンティーでは、視覚と味覚の両方で犬山の文化や自然の物語を体感できる、まさに“旅するティータイム”となっています。
スイーツのラインナップ
スイーツは四種類。まずは
スパイスモンブラン。マロンクリームに香り高いスパイスを加え、異国情緒を感じさせる華やかな一品です。また、
レトロカステラは、いちじくの甘みとカラメリゼしたリンゴによって、懐かしい味わいを提供します。
さらに、紅葉をイメージした
紅葉スイーツコロッケは、かぼちゃの甘みがふんだんに感じられる秋を感じる一品。最後に、
彩り豊かなきび団子は、自宅でも作りたくなる親しみやすさが魅力です。
これらのスイーツは、犬山の地図に沿った配置で提供され、まるで街を散策しているような楽しさを演出しています。さらに、ボンボンショコラも登場し、上質なガナッシュが心を満たします。
セイボリーも抜かりなし
セイボリーもスイーツに負けず劣らず充実しています。特に、
牛鍋仕立て春巻きエピは、明治村の文明開化を感じさせる春巻きで、軽やかに仕立てられています。また、
七福坂石畳テリーヌは、寂光院の秋の名所をモチーフにしており、七種の茸を使った一品。このテリーヌは、石段の質感と秋の生命力を表現しています。
他にも、イチジクと胡麻豆腐クリームの融合を試みた
マリトッツォや、犬山・野外民族博物館からインスパイアされた
ワールドバイトプレートなど、バラエティ豊かなセイボリーが楽しめます。
心に残るドリンクタイム
ドリンクとしては、名古屋の焙煎所である齊藤コーヒーのこだわりの珈琲をはじめ、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」やオーガニックティーの「アートオブティー」などが用意されています。これらと共に、スイーツやセイボリーを楽しむ至福の時間が流れます。
予約・アクセス情報
「The Colours of Autumn~犬山アフタヌーンティー」は、1名様7,000円で楽しめるプランです。事前予約をお忘れなく。公式ウェブサイトや電話(0568-61-2211)での予約が可能です。特に、1日3組限定のプランとなっているため、早めの予約をお勧めします。
歴史と自然、文化が織りなす犬山の魅力を、ゆったりとしたティータイムで体感してみんなで楽しみましょう。訪れるたびに新しい発見がある犬山で、素敵な午後を過ごすひとときをご提案します。