丸亀製麺が推進する「心的資本経営」
讃岐うどんの名店、丸亀製麺を運営する株式会社トリドールホールディングスが、従業員の心の幸せを重視した新たな経営手法「心的資本経営」を導入しています。この取り組みの一環として、昨年に続き2026年7月29日(水)に全国の丸亀製麺店舗が一日休業し、従業員が家族や大切な人たちと過ごす特別な日「丸亀ファミリーホリデー」が実施されることが発表されました。
「丸亀ファミリーホリデー」とは?
「丸亀ファミリーホリデー」は、従業員がその家族と過ごす時間を大切にすることを目的としたイベントです。この日、全国874店舗のうち一部店舗を除いて全店舗が休業し、従業員は家族との絆を深める機会を享受します。トリドールホールディングスは従業員の幸せが顧客への感動につながると考えており、こうした取り組みが離職率の改善や人材の確保に貢献しています。
心的資本経営とは?
心的資本経営は、従業員の“心”の幸せと、お客さまの“心”の感動を両立させることを目指した理念です。この思考に基づいて、2025年9月から「心的資本経営」の推進を開始し、リーダーシップとして「ハピカンオフィサー制度」も導入されました。この制度により、従業員はそれぞれの店での運営に対する責任を持ちながら、顧客へのより良いサービスを提供できる環境が整えられています。
「丸亀ファミリーナイト」の実施
2022年12月には「丸亀ファミリーナイト」が行われ、クリスマスイブに従業員が家族と大切な時間を持つ機会が提供されました。このように、丸亀製麺では従業員とその家族に向けた様々な企画が実施され、家族同士の絆を深める努力が続けられています。このような取り組みにより、従業員の幸福感が高まり、その結果店舗の訪客数や業績向上につながっているのです。
実施日と関連情報
「丸亀ファミリーホリデー」の実施に伴い、2026年7月28日(火)は店舗メンテナンスのため、閉店時間が早まる店舗があります。一部のショッピングセンターにあるテナント店舗は通常営業を行いますが、詳しい情報は公式サイトで確認できます。公式サイトでは店舗の詳細や営業時間についての情報が掲載されているため、訪問予定の方は要チェックです。
社会貢献にも注力
丸亀製麺ではこれらの取り組みだけでなく、環境保護やダイバーシティ&インクルージョンの推進も行っています。例えば、兵庫県にある「丸亀製麺桶工房」では、釜揚げうどん桶のリユースを通じて環境負荷の軽減にも努めています。さらに、こどもたちへの食育活動やプラスチック削減に向けた取り組みも積極的に進めており、社会的責任を果たし続けています。
まとめ
「心的資本経営」を基にした多角的な取り組みを進める丸亀製麺。従業員、顧客、社会全体への配慮を忘れずに、食の感動体験を提供し続けるこのブランドから目が離せません。今後の動向にも期待が高まります。詳細は公式サイトで確認してください。