チーズガーデンの『御用邸チーズケーキ』、おもてなし賞受賞の秘訣とは

チーズガーデンの魅力が詰まった『御用邸チーズケーキ』

栃木県那須に位置するチーズ菓子専門店「チーズガーデン」は、1994年に創業以来、地元の自然とともに独自のスイーツ作りに注力してきました。その中でも特に人気を誇るのが、『御用邸チーズケーキ』です。この商品が、今年の「OMOTENASHI Selection2025第1期」において、特別賞の“郵便局のネットショップ賞”も受賞したことで、その魅力が再認識されています。

『御用邸チーズケーキ』の特徴

『御用邸チーズケーキ』は、しっとりとした食感と濃厚なクリームチーズの風味が絶妙に絡み合ったベイクドチーズケーキです。職人の手によって、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられ、焼き加減や色合いを確認することで、一層の美味しさを実現しています。また、数種類のチーズをブレンドした独自の配合が、誰もが楽しめる優しい味を生み出しています。

このチーズケーキは、未開封であれば製造から20日間常温で保存が可能で、気軽にギフトとしても最適です。軽やかなのにしっかりとしたコクを持つ味わいは、多くの人に愛されています。

職人のこだわり

「チーズガーデン」の製品は、職人の手仕事が根幹にあります。特注の手焼き窯で、低温でじっくりと焼き上げるブレンドチーズケーキは、まさに職人の技が光ります。それぞれの工程において生地の状態を見極め、丁寧に仕上げることで、チーズケーキ特有のしっとり感と豊かな風味が生まれます。このような手間暇かけた製法が、多くの評価を得ている所以です。

OMOTENASHI Selectionについて

OMOTENASHI Selectionは、日本の優れた商品やサービスを評価するアワードであり、多くの専門家がその品質や魅力を認定します。チーズガーデンの『御用邸チーズケーキ』は、この厳しい審査を通過し、特別賞も受受けることができました。それにより、国内外での認知度が一層高まり、さらなる顧客層の拡大が期待されます。

これからの展望

チーズガーデンは、今後も『御用邸チーズケーキ』を中心に、様々なチーズ菓子を国内外に発信していく計画です。既に北海道、東京、愛知、大阪など全国に展開する店舗で、多くのファンを獲得しています。また、一部の店舗ではカフェ業態も運営しており、地元の食材や地域密着のメニューを取り入れ、さらなるブランド価値の向上を目指しています。

まとめ

『御用邸チーズケーキ』は、栃木県那須の魅力が凝縮された逸品です。手間を惜しまず、一つのチーズケーキにかけられた職人の想いは、多くの人々を魅了し続けています。これからもチーズガーデンの挑戦に、目が離せません。ぜひ一度、その美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。

公式サイト

また、詳細についてはOMOTENASHI Selectionのオフィシャルサイトをご覧ください。