ドトールコーヒーの新しいコーヒー豆パッケージが環境に優しく進化

ドトールコーヒーは、長瀬産業と共にコーヒー豆の新パッケージへの「TiMELESS®」技術の導入を発表しました。これは、環境に配慮した包装として、特に脱プラスチックに注力した取り組みとなっています。

「TiMELESS®」技術とは？

「TiMELESS®」は、株式会社MIBによって開発されたガスコントロール技術です。この技術を利用することで、コーヒー豆が焙煎後に発生する炭酸ガスを効果的に逃がすことが可能になります。従来はプラスチック製の脱気バルブを使用していましたが、これではリサイクルや部材の削減といった面での課題が存在しました。

その点、「TiMELESS®」はシール部分に微細な流路を形成することで、バルブなしでそのガスを逃がすことができるのです。これにより、パッケージデザインの自由度が増し、環境負荷の低減に繋がると期待されています。

パッケージ導入の背景

2026年7月以降、ドトールコーヒーではレギュラーコーヒー豆の商品にこの「TiMELESS®」技術を適用したパッケージを徐々に展開する予定です。この取り組みはお客様にとっても、普段使う商品を通じて環境への配慮を実感できる機会を提供します。

特に、ドトールコーヒーショップで人気のハワイコナブレンドなど、様々なラインナップにこの新技術を採用していく計画です。これにより、店舗利用者やオンラインショップの顧客が環境に優しい選択肢を持つことが可能になります。