春の旬を味わえる！海鮮居酒屋「地魚屋」弥生のおすすめメニュー特集
海鮮居酒屋「地魚屋」弥生のおすすめメニュー
春の訪れを告げる3月、東京と埼玉に店舗を構える海鮮居酒屋「地魚屋」では、期間限定で新しいメニューが登場します。今月のおすすめは、春の新鮮な食材をふんだんに使用した全8種類です。これらは、各店で3月1日から31日まで楽しむことができます。
1. 桜エビ軍艦 - 420円（税込462円）
春を感じさせる色合いの桜エビをたっぷりとのせた軍艦。凝縮されたエビの旨味が口の中に広がります。華やかなお皿で、食卓を彩ります。
2. 生しらす軍艦 - 420円（税込462円）
新鮮な駿河湾産のしらすを使った贅沢な一品。ぷりぷりとした食感が魅力で、思わず笑顔になってしまうこと間違いなしです。
3. あて巻き ～ 真鯛と柚子 - 550円（税込605円）
春の味覚として人気の真鯛と、爽やかな柚子を使ったあて巻き。縁起の良い魚とされる真鯛は、厳選された新鮮な素材を使用しています。
4. あて巻き ～ 真鯛と梅塩昆布 - 550円（税込605円）
塩昆布の旨味と梅の爽やかな香りが絶妙に組み合わさった一品。お酒のおつまみにも最適です。
5. ホタルイカと酢味噌和え 菜の花塩昆布和え - 590円（税込649円）
春の高級食材、ホタルイカのぷりぷりした食感を酢味噌で楽しめます。菜の花の風味も一緒に味わえる、春にぴったりのメニューです。
6. まるごと1本 アスパラ天ぷら - 290円（税込319円）
新鮮なアスパラをまるごと使用した天ぷら。みずみずしさと自然な甘みが魅力の一品です。
7. 桜エビと新玉ねぎのかき揚げ - 690円（税込759円）
甘くてジューシーな新玉ねぎと桜エビの香ばしさが絶妙に絡むかき揚げ。サクッとした歯ごたえが楽しめます。
8. 新玉ねぎの串揚げ - 490円（税込539円）
外はカリッと、中はジューシーな新玉ねぎを串揚げに。甘さが際立つ、食欲をそそる一品です。
「地魚屋」では、各季節の新鮮な魚介類を使用した料理を楽しむことができます。「地魚」とは、江戸時代に地元で獲れた魚を殿様に献上する文化に由来しており、海の恵みを大切にする店づくりがなされています。
取り扱う食材は安全で新鮮さにこだわり、熟練の職人による調理技術で、お客様に最高の一皿を提供する努力をしています。
店舗情報
- - 東京三田店: 東京都港区芝5-34-7田町センタービル3F (03-5442-1791)
- - 東京浜松町店: 東京都港区浜松町1-25-13浜松町NHビルB1・1F・2F (03-5401-0648)
- - さいたま大宮店: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7ホームリイ5ビル3F (048-648-1151)
この春の味覚を思う存分に楽しむために、ぜひ「地魚屋」の新しいメニューにお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ちしています。
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