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資生堂パーラー「スパイス＆ハーブフェア」開催

資生堂パーラーでは、2026年8月1日から8月31日までの期間、特別な「スパイス＆ハーブフェア」を開催します。このイベントでは、真夏の強い日差しの下、各店舗の腕を振るったシェフたちが、スパイスの豊かな香りやハーブの新鮮な風味を生かした、個性的で魅力的なメニューをご提供します。食欲を刺激する香りとおいしさを存分に楽しめる、この季節ならではの料理を堪能する素晴らしい機会となっています。

フェアの詳細

開催期間

• - 2026年8月1日(土)〜8月31日(月)

参加店舗

• - 資生堂パーラー 日本橋店
• - 資生堂パーラー 横浜髙島屋店
• - 資生堂パーラー 名古屋店

それぞれの店舗では、地域の特産品や旬の食材を使用した魅力的な料理がラインナップされており、一品一品にシェフのこだわりが詰まっています。

日本橋店のおすすめメニュー

• - 国産豚ヒレカツのスパイスカレー（2,970円）

サクサクとした衣の下には、やわらかな国産豚ヒレカツが隠れ、この特製カレーソースは素材の旨味を最大限に引き出します。暑い夏にぴったりのスパイシーな一皿です。

• - 岩手県産「奥州いわいどり」と夏野菜のスープカレー ターメリックライス（2,860円）

香ばしくローストした「奥州いわいどり」に、ジューシーな肉質とスパイシーなスープが絶妙に絡み合う、味わい深い夏のスープカレーです。

横浜髙島屋店の自慢の料理

• - 宮崎県産「日南どり」もも肉のスパイス焼き（2,970円）

多種のスパイスでマリネされたもも肉は、タンドリーチキン風に焼き上げられ、南仏のピペラードソースとの相性も抜群です。異国の風味が楽しめます。

• - 長崎県産真鯛のヴァプール シトラスハーブソース（2,970円）

繊細に蒸し上げた真鯛が、爽やかなシトラスハーブソースとともに優雅に味わえる一品です。ズッキーニのヌイユやフリットとのコントラストも楽しめます。

名古屋店のおすすめ選択肢

• - 海老と夏野菜のスープカレー（2,970円）

甘海老の出汁を活かした、このスープカレーは、まろやかでありながらもスパイシーさが際立つ一皿です。夏野菜が彩りを添えます。

• - 愛知県産「みかわポーク」のディアボロ風（2,970円）

厳選された「みかわポーク」の肩ロースは、香り豊かに煮込まれ、上品な脂が心地よい味わいを生み出しています。贅沢なスパイシーソースとともにお楽しみください。

季節のデザートもお忘れなく

各店舗では、食後のデザートとして、北海道産「富良野メロン」や大分県「安心院町」産のシャインマスカットが使用されるパフェなど、夏を感じる特別なデザートが用意されています。これらのフルーツは、豊かな甘味やジューシーさが特徴で、料理とともにスイーツでも夏の味覚を堪能できます。

まとめ

この「スパイス＆ハーブフェア」は、夏の味覚をたっぷり楽しむ絶好のチャンスです。ぜひ、近くの資生堂パーラーを訪れ、ユニークな料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。美味しい料理が待っています！

詳しい情報や最新メニューについては、資生堂パーラーの公式サイトやSNSをチェックしてみてください。

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