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夢庵の初夏フェアが贈る爽やかメニューと豪快な味わい

2025年5月22日（木）から、すかいらーくレストランツが運営する和食レストラン「夢庵」で「初夏の涼風フェア」が開催されます。暑さを乗り切るスタミナメニューや、爽やかな味わいを楽しめる料理が揃っています。さあ、初夏の味覚を存分に満喫しましょう！

フェアの見どころ

1. レベルアップした牛タン

フェアの目玉は、昨年15万食を売り上げた厳選された牛タンです。焼き立ての牛タンを、南蛮味噌や塩＆レモンなど、4つの味で楽しむことができます。脂ののった厳選牛タンは、アツアツの状態で提供されるので、味わいも食感も格別です。

2. 活〆一本穴子天重

ドーンとはみ出す活〆一本穴子が特徴の天重は、夏を感じさせる一品。丸茄子などの天ぷらとともに7種盛り込まれており、見た目にもボリューム満点です。また、サクサクの海の幸と野菜を堪能できます。

3. さらりと楽しむそばや茶漬け

「梅おろしそば」と「こぼれいくらの海鮮茶漬け膳」もこのフェアのおすすめメニューです。前者は紀州南高梅を使用し、暑い夏にぴったりのさっぱり感を楽しむことができます。後者は豪華な海鮮丼で、ボリューム感も満点です。

おすすめメニュー詳細

1. 牛タン焼き御膳

• - 牛タン4枚: 1,449円（税込1,594円）
• - 牛タン5枚: 1,549円（税込1,704円）

脂がしっかりとのった牛タンは、厚さやサイズにもこだわっており、食感は格別。辛みを加えた南蛮味噌やさっぱりとした塩＆レモンなど、多彩な味の変化を楽しむことができます。

2. 活〆一本穴子天重

• - 活〆一本穴子天重: 1,399円（税込1,539円）

豪快に盛り付けられた穴子とサクサクの天ぷらは、夏の訪れを感じさせる一品です。穴子の旨味や旬の野菜とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。

3. 梅おろしそば

• - 涼風梅おろしそば: 1,099円（税込1,209円）

さっぱりとした梅とちりめん山椒のピリっとした味わいがクセになる一品。自家製の梅だれつゆで、暑い夏でもしっかりと食べられます。

4. こぼれいくらの海鮮茶漬け膳

• - こぼれいくらの海鮮茶漬け膳: 1,449円（税込1,594円）

いくらやまぐろの贅沢な具材に、海老やいかまで楽しむことができ、満足度の高い海鮮茶漬けです。最後は出汁茶漬けとしても楽しめるのが魅力です。

5. 選べる初夏の涼風御膳

• - 選べる初夏の涼風御膳: 1,499円（税込1,649円）

27通りの組み合わせが可能で、自分好みに選んで楽しめる御膳。夏らしい小鉢やヘルシーな椀物も揃っていて、見た目にも楽しい食事を提供します。

リーズナブルなデザート＆ドリンクバー

対象メニューを注文すると、デザート＆ドリンクバーセットを通常価格よりもお得に楽しむことができます。この特典は、特定のメニューを注文した方限定です。デザートは白玉あんみつや黒糖ゼリーなど、夏の疲れを癒してくれるラインアップです。

フェアの詳細情報

• - 期間: 2025年5月22日（木）～7月9日（水）
• - 店舗: 夢庵全店（但し、一部店舗で販売が異なる可能性あり）

初夏の爽やかさを感じる夢庵のフェアで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。新たな味覚と出会えるチャンスをお見逃しなく！

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