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名古屋コーチンの旨みたっぷり！冬の新作『サムゲタンかゆ』

名古屋の冬を美味しくする特別なおかゆ、『名古屋コーチン入り鶏団子のサムゲタンかゆ』が、11月13日（木）から約3ヶ月間、株式会社グリーンハウスフーズが展開する「おかゆと麺 粥餐庁（かゆさんちん）」で販売されます。この魅力的なおかゆは、愛知県の地元食材「名古屋コーチン」をふんだんに使った一品です。

地元の味を感じる一杯

この新商品は、『おかゆ旅』というテーマのもとに登場した第5弾メニューです。名古屋コーチンの鶏団子を使い、毎年冬に人気の「五穀の生姜サムゲタンかゆ」とのコラボレーションによって完成しました。地元食材の豊かな香りと味わいが詰まっています。

■ 伝統の薬膳文化を生かした魅力
サムゲタンは、韓国の薬膳として有名な料理で、滋養があるとされています。粥餐庁では、これを中華風にアレンジし、栄養価の高い具材を贅沢に使用しています。自家製スープで焚いたおかゆには、鶏肉や生姜、五種の穀物が豊富に含まれており、やさしい味わいが体をあたためてくれます。名古屋コーチンの旨みがたっぷりと溶け込み、贅沢さが際立つ一杯に仕上がっています。

身体を温める健康的な内容

このおかゆには、10種類以上の具材が含まれており、336kcalという低カロリーな健康食品です。特に、玄米をブレンドして作られているため、ビタミンB1や食物繊維が豊富です。生姜は血行促進にもつながり、寒い季節にぴったりのメニューです。また、なつめや五種の豆などの栄養満点な食材が心と身体を癒してくれます。さらに、鶏団子が加わることで、食べ応えも十分です。

テイクアウトで手軽に楽しめる

忙しい日常の中でも、手軽に楽しめるよう、テイクアウトやデリバリーサービスも提供されています。仕事の合間や自宅でリラックスしたいときに、温かいおかゆを楽しんでみてはいかがでしょうか。デリバリーサービスは店舗ごとに異なるため、公式サイトでご確認ください。

アクセスも抜群の店舗

名古屋の中心部、栄 森の地下街店では、熱々のおかゆを手軽に楽しむことができます。地下鉄直結のためアクセスも良好で、買い物や観光の合間に立ち寄るのに最適な立地です。寒い季節には、体をあたためる特製のおかゆが心温まる逸品となるでしょう。

まとめ

2023年11月13日から2024年2月下旬までの期間限定で販売される『名古屋コーチン入り鶏団子のサムゲタンかゆ』は、名古屋の恵みが詰まった一杯を提供しています。この機会に贅沢なおかゆを楽しみながら、体を内側から元気にするひとときを堪能してください。おかゆの美味しさを再発見する絶好のチャンスです。

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