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愛媛県から発信！腸活マダイプロジェクトの誕生

愛媛県宇和島市に本社を持つ株式会社ダイニチと、愛知県豊明市に位置する株式会社バイオシスラボが手を組み、画期的なプロジェクト「腸活マダイ」を発表しました。このプロジェクトは、腸内環境の重要性に着目し、健康で美味しい魚の養殖を目指すものです。

腸活とは？

腸活とは、腸内環境を整えることを指し、その重要性が近年強く認識されています。腸内細菌のバランスが整うことで、ストレス耐性の向上や栄養素の吸収率改善が期待できるため、動物や人間の健康に好影響をもたらします。特に、アニマルウェルフェア（動物福祉）が注目される現在、動物の生活環境の改善と健康維持は重要なテーマとなっています。

腸活マダイの特徴

本プロジェクトの第一弾として、マダイに焦点を当てています。通常のエサに「プレバイオティクス」と呼ばれる成分を加えることで、腸内環境を活性化し、養殖魚の健康をサポートします。この取り組みの成果として、主に以下の二つのメリットがあります。

1. ストレス耐性の向上
養殖環境でのストレスに強く、致死率の低下が期待されます。

2. 栄養吸収率の向上
健康的に育ち、美味しい魚が期待できるようになります。

これにより、魚自身の健康だけでなく、私たち人間が食べる際にもプラスの影響をもたらすのです。

プロジェクトのタイムライン

腸活マダイプロジェクトは、受注生産の一環として進められています。以下のスケジュールで進行中です。

• - 2025年11月：給餌開始
• - 2026年2月：販売開始・出荷

これからの展開が非常に楽しみです。

株式会社ダイニチについて

1982年に設立されたダイニチは、日本一の魚類養殖基地である愛媛県で本社を構え、国産養殖魚の供給を手掛けています。主な取り扱い魚種はマダイやハマチ（ブリ）で、国内のみならず北米やアジア各国へと幅広い輸出を行っています。年間約400万尾の養殖マダイを扱う信頼のある事業体です。
ダイニチの詳細はこちら

バイオシスラボについて

愛知県豊明市にある株式会社バイオシスラボは、腸内環境に関する研究やプロジェクトサポートを行っています。2023年に設立されたばかりですが、腸活を通して多様な事業活動を展開しています。詳しくはこちらをご参照ください。

最後に

腸活マダイプロジェクトは、農業と環境保護、そして人々の健康をつなぐ新しい取り組みです。今後の進展にぜひ注目したいところです。

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