大好評のコラボパフェが再び登場！ピスタチオといちごの贅沢スイーツ

大好評のコラボスイーツが戻ってくる！

2025年10月7日（火）、北海道のファミリーマートで新たなるスイーツが楽しめることになりました。それは、札幌の人気店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」が監修した「ピスタチオといちごのパフェ」。昨年のコラボレーションが大変人気を博し、待望の第2弾となりました。

前回の成功を受けて

昨年発売された第1弾は、その本格的な味わいで多くのファンを魅了し、SNS上でも「お店のパフェのよう！」と絶賛されました。お客さまの期待に応える形で、より多くの人に楽しんでもらえるスイーツの開発が行われた第2弾。オーナーの小林仁志氏が監修し、昨年の経験を活かしながら、今回も一層のブラッシュアップを図りました。

こだわりの素材

新作のパフェには、看板メニューの「ピスタチオ」をそのまま使用。さらに、王道のメンバー、いちごやプリンを組み合わせることで、専門店ならではの風味と親しみやすさが両立されています。特に、濃厚なピスタチオムースと酸味の効いたいちごソース、甘さと酸味が絶妙に融合したプリンのハーモニーは、一日の締めくくりにぴったりなスイーツです。

小林仁志氏のコメント

オーナーの小林仁志氏は、「パフェ佐藤らしいパフェスイーツとは何か？」という意識のすり合わせがスムーズに行えたと語り、ファミリーマートの得意とするプリンも見事に仕上がっていると自信を見せています。味わいのバランスを丁寧に調整し、最後まで飽きが来ない美味しさを追求したという、新作パフェ。このスイーツが、多くの人に受け入れられることを願っているそうです。

商品情報

- 商品名：ピスタチオといちごのパフェ
- 発売日：2025年10月7日（火）
- 価格：462円（税込498円）
- 販売地域：北海道のファミリーマート約240店舗

ぜひ、お試しを

「ピスタチオといちごのパフェ」は、シメパフェとしての贅沢を引き立てる一品。贅沢な素材を楽しみながら、癒しの時間を自分へのご褒美として味わってみてはいかがでしょうか。北海道の冬の風物詩となること間違いなしのコラボスイーツを、ぜひお楽しみください！
ファミリーマートは、地域に配慮しながら、皆様に愛される存在を目指しています。このパフェもその一環。あなたの「うれしい」をぜひ味わってください。