春の味覚を楽しむ！ブロンコビリーの『初春サラダバー』新登場

愛知県名古屋市に本社を置く株式会社ブロンコビリーは、全国に146店舗を展開するステーキハウスです。このたび、1月16日（金）から春の訪れを感じる野菜をふんだんに使った『初春サラダバー』が期間限定で登場します！

春を楽しむサラダの魅力

「初春」とは旧暦で呼ばれる1月のことで、春の始まりとされています。ブロンコビリーでは、この初春を迎え、旬の野菜を用いたサラダバーを6回の季節ごとに提供しており、特に1月から3月までの期間には特別なメニューが用意されます。冬の厳しい寒さに耐え忍び、栄養を蓄えた初春野菜をたっぷりと使用したサラダバーで、見た目も美しい料理の数々を楽しむことができます。

新登場のメニュー紹介

『初春サラダバー』には以下の4品と、特製ドレッシングが用意されています。
1. 菜の花のたまごペペロンチーノ
旬の菜の花を使用し、和風テイストに仕上げたペペロンチーノ。まろやかな卵とにんにくの風味が堪能できる一品です。
2. 華やかちらし寿司風サラダ
大根や紅芯大根、きぬさやを使い、かにかまや錦糸卵で長けた見た目がポイント。特製ソースで和えたサラダです。
3. 明太子とかいわれ大根の春色白和え
明太子の豊かな旨味が楽しめる、海の恵みを生かした白和えです。
4. 大分県産ゆず＆瀬戸内レモンゼリー
ゆずとレモンの爽やかな香りが漂う、フレッシュなゼリーです。
5. にんにく醤油ごまドレッシング
野菜やお肉にもぴったりな、深い味わいのドレッシングが揃っています。

サラダバーが楽しめるセットメニュー

『初春サラダバー』は、ランチメニューにプラス580円（税込638円）で楽しめるほか、単品のサラダバーも1,080円（税込1,188円）でご利用可能です。また、ランチメニューにはメイン料理や大かまどごはん、たまごスープが付くのも魅力です。

フレッシュさが際立つ新鮮サラダバー

ブロンコビリーでは、農家から直接仕入れた新鮮な野菜を店舗でそのまま処理。必要に応じてカットや調理を行うため、素材本来の味わいを存分に楽しめます。シーズンごとに変わる定番の惣菜メニューに加えて、カットサラダやパスタサラダ、果物デザートなどの多彩なラインナップが魅力です。

さらに、ブロンコビリーのステーキやハンバーグも楽しめるセットメニューも充実。お肉と野菜を両方堪能しながら、健康にも配慮している点も嬉しいポイントです。

店舗情報と予約について

愛知県から始まり、全国に広がるブロンコビリーの店舗情報は公式ホームページで確認できます。春を感じる『初春サラダバー』をぜひお楽しみください。予約も公式サイトから受け付けておりますので、気になる方は早めの計画をしてみてはいかがでしょうか。

新鮮な旬野菜を楽しむブロンコビリーのサラダバー、今すぐ友達や家族と訪れてその魅力を体感してください！