和風スパゲッティの真髄を味わう「壁の穴」大感謝祭開催

和風スパゲッティの元祖「壁の穴」が大感謝祭を開催

「壁の穴」は、和風スパゲッティの元祖として長い歴史を誇るお店で、2023年1月20日（火）に大感謝祭を開催します。この日は、日頃の感謝の気持ちを込めた特別なイベントとして、人気のメニューをお値打ち価格で提供します。

月に一度のスペシャルデー

「壁の穴」は、毎月1回お客様に感謝の意を表すスペシャルサンクスデーを実施しており、今月は特に注目の催しです。提供されるのは、【壁の穴風ナポリタン】、【“伝説”のミートソース】、そして【辛子明太子と高菜のスパゲッティ】の3種類で、どれも通常は価格が大幅に上がることが多い人気メニューです。すべてのメニューが特別価格550円（税込）で楽しめるのは、この機会のみです。

壁の穴風ナポリタン

このナポリタンは、一般的なレシピに一工夫を加えた独自のスタイルが特徴。スパゲッティ専門店ならではのノウハウが詰まっており、さまざまな素材の味を生かした仕上がりとなっています。特製ソースと食材が織り成すハーモニーを堪能できます。

“伝説”のミートソース

壁の穴の歴史を物語るこのミートソースは、肉や野菜の旨みを最大限に活かした逸品です。時間をかけて手間暇かけたその味わいは、シンプルながら深い味わいを感じさせ、食べる人を虜にします。

辛子明太子と高菜のスパゲッティ

ピリッとした辛さと高菜の風味が絶妙なバランスを保つこのスパゲッティは、一度食べると癖になります。特にこの感謝祭の日には、500円（税込550円）という特別価格で楽しめるので、絶対に見逃せません。

壁の穴のリブランド計画

また、壁の穴は2025年に向けてリブランディングを計画しています。新たに「Japanese Spaghetti」の冠をつけた新しいロゴが登場し、和風スパゲッティの美味しさはそのままに、現代的な要素も取り入れたメニューが展開される予定です。特に若年層向けの新メニュー開発も視野に入れています。

壁の穴の歴史とこだわり

「壁の穴」は1953年にオープンし、日本のスパゲッティ文化に多大なる影響を与えてきました。創業者の成松孝安氏は、持ち込まれたアイデアを基に300種類ものスパゲッティを考案し、和風スパゲッティの元祖として確固たる地位を築きました。その背景には、お客様とのコミュニケーションを重視する姿勢があり、料理を通じて心を通わせたいという思いが込められています。

お客様との交流を重視

「壁の穴」が大切にしているのは、来店されたお客様との会話です。お客様からの要望や新しいアイデアを受け入れ、それを料理に反映することで、より多様なメニューを提供しています。お客様と共に創り上げるカジュアルなスタイルが支持されています。

店名の由来と理念

この店名は、シェイクスピアの戯曲に登場する「Hole in the Wall」に由来しています。この名前には、お客様との絆を大切にし、常に心を通じ合わせたいという思いが込められています。

「壁の穴」の大感謝祭は、親しみやすくお財布にも優しいイベントです。ぜひこの機会に、お気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか。心を込めた和風スパゲッティをお楽しみください。