#お亀堂 #愛知県 #いが饅頭

愛知県三河地方の春の味を楽しもう！

愛知県の三河地域には、春を代表する郷土菓子「いが饅頭」があります。この伝統的な和菓子は、三河地方で70年以上も愛され続けている老舗和菓子店「お亀堂」が販売しています。お亀堂は豊橋市に本社を構え、地元の人々にとっては欠かせない存在です。

いが饅頭とは？

いが饅頭は、あんこを米粉の皮で包んだ和菓子です。その魅力は、表面に着色されたお米がのせられている点です。この特長的な見た目は、ひな祭りを祝う春の訪れを感じさせてくれます。三河地方では、ひな祭りの時期になると、いが饅頭を食べることが長年の風習とされてきました。

お亀堂では、国内産の高品質な米粉を使用しており、もちもちとした食感とお米の自然な風味を大切にしています。また、一つ一つ手作業で色付けされたお米にはそれぞれ意味があり、色彩の美しさも楽しむことができます。例えば、桃色は桃の花や魔除け、黄色は菜の花や豊作祈願、緑色は新芽や生命力を表しています。

地域の文化を守る取り組み

お亀堂は地域の文化を大切にするため、保育園や幼稚園におやつとしていが饅頭を提供しています。さらに、直営店やスーパーマーケットでも販売しており、地元の人々にとって身近な存在です。特に、ひな祭りのピークである3月3日には、1日1万個以上のいが饅頭を製造・販売しています。

手に入れるには？

いが饅頭は、愛知県豊橋市にあるお亀堂の直営店で購入可能です。店内には、春を感じる色とりどりのいが饅頭が並び、見ているだけでも楽しい雰囲気に包まれています。

• - 商品名：いが饅頭
• - 価格：280円
• - 所在地：愛知県豊橋市南小池町164
• - 営業時間：9:00～18:00
• - 電話番号：0532-45-7840

店内の雰囲気や味わいは、ぜひ現地で体験していただきたいですが、オンラインショップもあるため、遠方の方でも気軽にいが饅頭を楽しむことができます。

• - 公式サイト: お亀堂公式サイト
• - オンラインショップ: お亀堂オンラインショップ
• - Twitter: お亀堂Twitter
• - Instagram: お亀堂Instagram

春の訪れを感じさせる色とりどりのいが饅頭。お亀堂の自信作を、ぜひお楽しみください！

関連リンク

サードペディア百科事典: お亀堂 愛知県 いが饅頭