スシローと食べログが手を組んで生まれた「クリーミー鶏白湯ラーメン」登場！

スシローが“鶏soba座銀”とのコラボで新たなラーメンを提供！

全国で愛される回転寿司チェーン「スシロー」が、人気レストランのレビューサイト「食べログ」とタッグを組み、名店監修シリーズを発表しました。この新シリーズの一環として、2025年7月16日（水）より、「クリーミー鶏白湯ラーメン」がスシロー全店で楽しめるようになります。

この新商品は、大阪の有名ラーメンブランド「鶏soba座銀」が監修した特別な仕上がりとなっており、食べログで高評価を得ていることでも知られています。特に「鶏soba座銀」の看板商品である「鶏soba」は、クリーミーでポタージュのようなスープが特徴的で、一度味わったら忘れられない美味しさです。その美味しさをスシロー流にアレンジしたのが、このクリーミー鶏白湯ラーメンです。

クリーミー鶏白湯ラーメンの特長

「クリーミー鶏白湯ラーメン」は、鶏白湯をベースにして、煮干しの旨味を重ねることで、より一層の深みを実現しています。さらに、鶏ミンチをペースト状にし、生クリームのようなとろりとした質感を加えることで、鶏の旨味が存分に引き出されています。

このラーメンの狙いは、ただの一杯のラーメンではなく、まるで贅沢なスープを味わっているかのような体験を提供することです。特にスープは真っ白なクリーミーさが際立っており、見た目も楽しめる一品です。

スシローのラーメン事業の歩み

スシローは、ラーメン事業を2014年から開始して以来、約100種類以上のラーメンやまぜそばを開発してきました。その中には、魚介の旨味を活かした「すし屋のラーメン」シリーズもあり、すしに合う味を追求し続けてきました。今回のコラボも、スシローが日本各地の名店の味を多くの人に届けたいという思いから始まったものです。

限定販売について

この「クリーミー鶏白湯ラーメン」は、期間限定での販売となり、2025年8月3日（日）までの間、全国各地のスシローにて提供されます。全体で53万食の販売を予定しているため、早めの訪問をお勧めします。また、販売は店舗によって異なる場合があるため、最新の情報は公式アプリやホームページで随時確認が必要です。