名古屋発のステーキハウス、旬の味わい『黒毛アンガスカットステーキ』登場

名古屋発！新メニュー『黒毛アンガスカットステーキ』の魅力

愛知県名古屋市に本社を構えるステーキハウスブロンコビリーが、2月5日（水）より新たに提供を始める『炭焼きUS産アンガスカットステーキ』。この期間限定メニューは、やわらかくて濃厚な赤身肉の美味しさを存分に引き出した逸品です。今回はその特徴や楽しみ方をご紹介します。

世界が認める美味しさ

ブロンコビリーの新しいステーキは、アメリカ産の厳選されたブラックアンガスビーフを使用しています。適度な脂肪が肉質をさらに柔らかくし、香ばしい香りとともに甘みを楽しませてくれます。この牛肉の中でも特に希少な部位である肩ロースを使っており、1頭からわずか2キロしか取れない貴重な部分です。炭焼きによる遠赤外線効果によって、肉汁がしっかりと封じ込められ、肉本来の風味が際立つ仕上がりとなっています。

メニューの詳細

ブロンコビリーでは、新メニューに加え、人気の「炭焼きがんこハンバーグ」との組み合わせも楽しめるリーズナブルなコンビメニューも用意しています。例えば、225gのハンバーグと100gのステーキがセットになった『炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼きUS産黒毛アンガスカットステーキ』が1,680円（税込1,848円）で提供されています。

初春の旬の食材を堪能

また、春の訪れを感じさせる食材がたっぷりと使われた『初春サラダバー』も提供されるので、サラダを楽しみながらお肉料理を堪能できます。季節感あふれる菜の花や梅、いちごなどの新鮮な素材をふんだんに使ったサラダバーで、お腹も心も満たされること間違いなしです。

お得なセットメニュー

新メニューを楽しむだけでなく、お得なセットメニューも魅力です。たとえば、単品メニューにプラス680円（税込748円）で新鮮サラダバーと魚沼産コシヒカリのごはん、たまごスープが付いてくる『ブロンコセット』がおすすめ。ヘルシー志向な方には、単品メニューに580円をプラスすることでサラダバーを楽しめる『新鮮サラダバーセット』も人気です。

ステーキを楽しむごちそうの日

ブロンコビリーは1978年に名古屋市北区で創業し、以来47年間にわたり多くのお客様から愛されてきました。全139店舗を展開する同店では、アツアツでジューシーなステーキやハンバーグに加え、ジュニア野菜ソムリエが考慮した季節限定のサラダバーなども取り揃えています。

まとめ

やわらかく、濃厚な赤身肉を存分に楽しむことができる『炭焼きUS産アンガスカットステーキ』をはじめ、ブロンコビリーでの食事は、家族や友人との楽しい時間を提供してくれることでしょう。ぜひこの機会に足を運び、極上の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。詳細はブロンコビリーの公式ウェブサイトもご覧ください。