名古屋で楽しむ新潟の日本酒！津南醸造が魅せる酒の祭典

名古屋での新潟酒フェスに津南醸造が登場！

2025年6月6日から8日までの3日間、名古屋の栄にある商業施設「LACHIC（ラシック）」で開催された「新潟酒フェス＠LACHIC」には、新潟県の名酒が集まり、訪れた人々に至福の日本酒体験を提供しました。その中でも、特に注目を集めたのが津南醸造。新潟県中魚沼郡津南町に本社を構えるこの酒蔵は、厳選された米と水、そして伝統的な技術を駆使して、日本酒を造り出しています。

ユニークな魅力を持つ日本酒たち

津南醸造が出展した日本酒の中には、特に目を引くものが多くありました。金賞を受賞した「郷（GO） GRANDCLASS 魚沼コシヒカリEdition」や、「つなん白」は新潟県知事賞を受賞した実績を持つ愛される銘柄です。さらに、吟醸酒「つなん藍」や純米酒「つなん黄金」、PINボトルシリーズのオリジナルラベルなど、多岐にわたるラインアップが来場者を魅了しました。

会場では、津南醸造のブースに用意された試飲コーナーで、参加者たちは自分の好みに合った日本酒を見つけながら、楽しいひとときを過ごしました。

雪と米の力を感じる酒造り

津南醸造の日本酒は、ただの飲み物ではありません。特に「雪中造り」という独自の製法が評価されており、雪の力を利用した酒造りが特色となっています。また、来場者と直接対話することで、発酵技術や米へのこだわりについても情熱を伝えました。「雪と米と人」の力を通して、津南町の魅力が広がることを願っています。

イベントの開催概要

「新潟酒フェス＠LACHIC」は、新潟県内の20の酒蔵が一堂に会し、様々な日本酒を90分にわたって味わえる特別なイベントです。入場料は2,200円（税込）で、チケットぴあで購入が可能です。このフェスティバルは、日本酒ファンには絶好の機会となっています。

津南醸造の未来への取り組み

津南醸造は、自然環境との共生を大切にしつつ、革新を追求する姿勢を持っています。会社のブランドコンセプトでもある「Brew for Future〜共生する未来を醸造する〜」を掲げ、地域資源を活かした持続可能な酒造りに取り組んでいます。2025年の越後流酒造技術選手権大会では、新潟県知事賞を受賞し、その実力を証明しました。