焼鳥屋『鳥貴族』が緑の募金へ寄付を発表。地域貢献を応援

焼鳥でつながる地域貢献

2024年8月1日より、焼鳥業界のリーダーとして知られる『鳥貴族』が年間売上の一部を公益社団法人国土緑化推進機構に寄付すると発表しました。この寄付金額は1,432,942円にのぼり、その収益は「緑の募金」として森林づくりや緑化活動に活用されます。

地域貢献の重要性

『鳥貴族』は1985年に大阪で創業し、現在は全国に661店舗を展開しています。低価格で質の高い焼鳥を提供することに定評があり、特に「貴族焼」は人気メニューのひとつ。この価格と品質の両立は、地域での顔となる飲食店として重要な役割を果たしています。

飲食業界は食材の調達から料理、サービスまで、多くの人々と関わります。そのため、地域貢献の意識を高めることは、地域経済への貢献でもあります。『鳥貴族』の取り組みは、こうした背景のもとにあります。

緑の募金への寄付の流れ

寄付対象の期間は2024年8月1日から2025年7月31日までの1年間です。寄付された金額は、公益社団法人国土緑化推進機構が実施する「森林の整備」「緑化の推進」「国際協力による緑化活動」の三つの分野で役立てられます。「緑の募金」は、多くの人と環境の共存を目指すプロジェクトであり、森林資源の保全に寄与する重要な資金源となります。

「鳥貴族」の特徴

『鳥貴族』は、焼鳥を中心としたメニューをリーズナブルな価格で提供しています。すべての焼鳥は国産鶏肉を使用し、食材の国産比率を高める取り組みを行っています。特に2016年からは使用する食材の100%を国産化し、地産地消を強く推進しています。2024年度の「緑の募金」への寄付も、地域や国土、環境を大切にする姿勢の表れです。

今後の展望

『鳥貴族』は今後も地域社会への貢献を続けていくことを表明しています。食を通じて人々を結びつける『鳥貴族』の活動は、地域の環境改善や持続可能な社会を目指す一歩となるでしょう。その姿勢は、他の飲食業者にも影響を与えることが期待されます。

近年、環境問題への意識が高まる中、企業の社会的責任（CSR）が求められるようになっています。その中で、焼鳥屋『鳥貴族』が果たす役割はますます重要になっています。地域貢献と環境保護の両立を目指す『鳥貴族』の取り組みから、目が離せません。