焼鳥の名店「鳥貴族」が創業40周年を祝し1号店を復活オープン！

焼鳥チェーンの「鳥貴族」が2025年5月1日に創業40周年を迎え、象徴とも言える1号店の俊徳店を期間限定で復活オープンすることが決定しました。この特別なプロジェクトは、創業当初の雰囲気やメニューを再現し、多くの人々に「鳥貴族」の原点を体験してもらうことを目的としています。店舗の復活は、1985年に東大阪市でスタートした焼鳥文化を再認識する良い機会です。

当時のメニューや内装を再現！

新たにオープンする俊徳店では、創業当時の雰囲気をそのままに、内装や看板も忠実に再現されています。特に印象的なのは、創業者の大倉がデザインした大きな看板。赤と黄色を基調とし、インパクトのある外観は当時の焼鳥屋では珍しかったと言われています。

また、2階には「鳥貴族記念館」も併設され、創業当時の年表や人気メニュー、さらには社長が自身を奮起させるために書いた決意の文書や、愛読書も展示されます。これは、顧客が鳥貴族の歴史を直に感じ、自らのストーリーを重ねることができる貴重なスペースとなるでしょう。

創業価格での提供も魅力的！

オープン初日からは、創業当時に則った全品250円（税込）均一での営業が行われます。これは当時の価格を再現し、経験豊富な焼鳥ファンだけでなく、若い世代にも楽しんでもらえるきっかけとなるでしょう。ですが、2025年6月1日からは350円（税込）均一の価格に変わりますので、この特別な期間をぜひ逃さないでください。

懐かしの味と雰囲気を楽しもう

内装は、当時の焼鳥屋の標準とは異なり、あえて天井を低くすることで温もりを感じられる空間を作り出しています。このような懐かしい雰囲気は、昔を知っている方には懐かしさを感じさせ、初めて訪れる方には新たな体験を提供することでしょう。

「鳥貴族」は、1985年の設立以来、国産の素材にこだわった焼鳥を展開し、661店舗を全国に持つまでに成長しました。創業の精神を大切にしつつ、常に新しい挑戦を続けています。俊徳店の復活は、その一環として多くの人々に愛され続けている「鳥貴族」を再認識する良い機会となることでしょう。