#鳥貴族 #特別メニュー #創業40周年

2025年5月に創業40周年を迎える株式会社鳥貴族が、感謝の意を込めて "うぬぼれ続けて創業40周年 ありがとうフェア" を開催します。このフェアは8月1日からスタートし、2か月ごとに新しい期間限定メニューを展開する年中行事となります。特に第1弾では、創業者大倉忠司のアイデアによる2つの看板メニューがリニューアルされて登場します。

創業当時の味を令和版で再現

「とりチーズ焼き」と「とり平焼き」の2つは、創業時から多くのファンに愛され続けてきた一品です。

• - とりチーズ焼きは、ささみにチーズをトッピングし元々はトマトソースをかけて提供されていましたが、令和版では鶏肉をバジルオイルに漬け込むことで旨みを引き立てます。新たに使用される国産のトマトを用いたケチャップソースと共に楽しめます。

• - とり平焼きは、かつては玉子で包まれたささみを焼き、特製ソースがかかるスタイルでした。令和版では、とり天とチーズを玉子で包み、鉄板で焼き上げ、ソースとマヨネーズをトッピングして提供されます。

フェア名物のサイドメニュー

フェアには、創業者の想いを形にしたメニューのほか、サイドとして提供されるねぎねぎサラダやいちごアイスパフェも見逃せません！ 味わい深いサラダはフンドーキンの甘めのごまポン酢を使用し、いちごアイスパフェはふわふわのホイップクリームをのせた贅沢なデザートです。

• - 国産いちごスカッシュも新たに登場し、炭酸で割られたシロップは焼鳥との相性抜群！また、沖縄産パイナップルを使ったお酒や、甘い白桃の味わいが楽しめるこい甘もももオススメです。

新たな美味しさを加えたグランドメニュー

加えて、グランドメニューが刷新されます。名物の貴族焼に新しいスパイスが35年ぶりにリニューアル！ ハウスギャバンとの共同開発によるオリジナルスパイスが、家庭でも楽しめる味に仕上がっています。

• - 新たに加わった鶏旨丼や、爽やかな味わいが楽しめるトリキサワー、シャンディーガフなどのビアカクテルも提供され、驚きと美味しさが待っています。

この特別なフェアは、2025年5月まで続きます。他にも第2弾、第3弾と多彩なメニューが続々と登場する予定ですので、ぜひ訪れてください。焼鳥とともに、家族や友人と共に楽しいひとときを過ごしましょう！

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