名古屋発！昼だけうなぎ屋がついに茨城に登場、行列必至の美味しさ

昼だけうなぎ屋が茨城日立にオープン

名古屋で行列が絶えない「昼だけうなぎ屋」が、ついに北関東に初上陸します。2025年5月23日にオープンを予定しているこのお店は、茨城県日立市大甕に位置します。運営を担うのは、愛知県名古屋市に本社を置く株式会社アクトコミュニティ。ここでは、オーナー制のもとに、本格な炭火鰻を提供しています。

本格うなぎを低価格で

「昼だけうなぎ屋」では、ニホンウナギのみを使用し、職人がこだわりを持って炭火で仕上げています。他の業態と違い、現代の食文化に逆行して職人の手に依存し、新鮮な鰻を炭火で調理することで、安くて美味しい料理を実現しています。また、創業90年以上の信頼できる仲卸から仕入れた鰻は、毎朝新鮮な状態で仕込まれています。タレは京都の老舗メーカーとの共同開発により、ウナギにピッタリな味わいに仕上げられています。

食べる楽しみ、牛まぶしがイチオシ

お店のメニューで特に注目すべきは、「常陸牛」と「本格うなぎ」を贅沢に組み合わせた「牛まぶし」。2800円（税込）から楽しめるこの御膳は、鰻好きにはたまらない一品です。炭火で焼き上げたウナギと、柔らかくて旨味たっぷりの常陸牛が同時に楽しめるなんて、嬉しい限りです。

誰でも気軽に楽しめる専門店

その名の通り「昼だけうなぎ」をコンセプトにしているため、営業時間は11時から14時半まで。L.Oは14時と、通常のランチタイムに特化しています。これにより、お子様から高齢者まで、幅広いお客様にご利用いただけるように配慮されています。また、昼だけうなぎ屋の特徴でもある、パリッと、フワッとした食感のうなぎを楽しむことができ、これは関西風の焼き技術の賜物です。