名古屋に東海初上陸！麻辣湯専門店「七宝麻辣湯」がオープンします

名古屋に新たな麻辣湯の風が吹く！

名古屋市中区の久屋大通公園に、人気の麻辣湯専門店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」が2026年2月27日にオープンします。この店舗は、東京・渋谷に本店を持つ「七宝麻辣湯」の初の東海エリア進出となり、2007年から続く同店は日本で麻辣湯の魅力を広めるパイオニア的存在です。

やみつきになる秘伝の薬膳スープ

「七宝麻辣湯」が誇るのは、鶏や牛をじっくり煮込んだスープ。特製の白豆蒄や肉桂、香ばしい花椒、さらには羅漢果など、30種以上の薬膳スパイスが使用されています。毎日店舗で炊き出されるこのスープは、深い旨味と香りが特徴的で、初めての方でも思わず癖になる美味しさです。加えて、スープの調理には特製スープを使用し、具材と春雨がその旨みを余すところなく吸収しているため、ひと口食べるごとに感動が広がります。

自分好みにカスタマイズできる楽しさ

「七宝麻辣湯」では、50種類以上のトッピングや5種類の麺、さらには6種類のスープから選べるので、無限のアレンジが可能。辛さも0から10まで調整でき、自分だけの“麻辣湯”を作り上げることができます。特に体に優しい食材や薬膳スパイスをふんだんに使ったメニューが豊富なため、女性一人でも安心して楽しむことができ、ヘルシー志向にもぴったりです。

店内は落ち着いた雰囲気で、思わず長居したくなるような空間。仕事帰りや友人との食事、さらには一人でも気軽に訪れることができるので、幅広いシチュエーションで利用できます。

注文の流れ

麻辣湯の注文はシンプルです。まず、ベースとして特製スープ＋春雨（620円）を選びます。次に、店内の冷蔵ケースから好みのトッピングを自由に選び、スタッフに渡します。トッピングはどれでも1gごとに3.1円で、さらに追加トッピングを希望すれば150円で肉類や海鮮類、チーズなどのオプションも楽しむことができます。最後にお好みの辛さを選び、卓上のスパイスで風味を増しながらいただく、これが「七宝麻辣湯」の楽しみ方です。