熊本の恵みが詰まった新感覚コーヒー「熊本蜜柑珈琲」に注目！

熊本県の特産品である温州みかんを使用したコーヒー「熊本蜜柑珈琲」が先日、INIC coffeeと熊本の名店「珈琲回廊」によるコラボで誕生しました。株式会社パウダーフーズフォレストが手掛け、2025年8月1日から発売されるこの商品は、熊本県産の甘みを活かした新しい味わいを提供してくれます。

熊本蜜柑珈琲の魅力

この「熊本蜜柑珈琲」は、お湯で溶かすだけで簡単に本格的なコーヒーが味わえるパウダーコーヒーです。熊本県産の温州みかんを使用し、酸味を抑えた甘さが特徴の浅煎りコーヒーとブレンドされているため、誰もが楽しめる軽やかな味わいが楽しめます。一口飲むと、優しいみかんの甘さが口いっぱいに広がります。特に、休日の午後のリラックスタイムにぴったりの一杯です。

ホットはもちろん、アイスコーヒーとしても楽しめるのがこの商品の大きな魅力。また、パウダーの使い方も簡単で、ホットコーヒーの場合は、パウダーに80〜85℃のお湯を注ぎ、軽くかき混ぜるだけ。アイスコーヒーでは少量のお湯で溶かした後に氷を加え、手軽に涼やかさを感じることができます。

珈琲回廊とは

「珈琲回廊」は熊本市の西唐人町に位置し、築120年の趣ある町屋をリノベーションした焙煎所です。この店では、豆をその場で焙煎し、香り高いコーヒーを提供しています。地元の人々や観光客が集まり、ここでコーヒーを楽しむだけでなく、地域の文化とも触れ合える場所です。

店内では、全国から仕入れたこだわりのコーヒーを堪能でき、訪れる者に新たなコーヒー体験を提供しています。また、外国人観光客にも人気が高まり、熊本の魅力をさらに広げる役割を果たしています。

みかんの恵みを感じる

熊本県は全国的にみかんの生産が盛んで、特に温州みかんは豊かな甘みが特長です。その酸味が少なく、果汁の甘みが際立つ味わいは、多くの人から愛されています。地元の有明海からの潮風を受けた栽培環境が、みかんの味わいに深みを与えていると言われています。

「熊本蜜柑珈琲」は、こうしたみかんの特性を活かし、果皮までをパウダーにして使用することで、よりフルーティーで甘い香りを感じることができます。パッケージには熊本の人気キャラクター「くまモン」を起用し、見た目にも楽しませてくれる商品です。