松屋フーズとGastroduceJapanが革命を引き起こした食品EC支援サービスの実力

松屋フーズとGastroduceJapanの共同開発がもたらすイノベーション

最近、松屋フーズとGastroduceJapanがタッグを組み、新たな食品EC支援サービス「モールハック」を立ち上げました。このサービスは、2025年春から本格的に提供が始まる予定で、食品EC事業者に向けた革新的な助けとなることを目指しています。

モールハックとは？

モールハックは、ECモールで高い評価を得ている松屋フーズと、食品専門のマーケティングコンサルティング企業GastroduceJapanの共同プロジェクトです。この新たなベンチャーは、SNSマーケティング、広告運用、動画制作、TikTok Shopの導入、そして組織内製化の5つのサービスを一体化させた次世代型EC支援を提供します。

このサービスの最も大きな特徴は、単なるコンサルティングに留まらず、実際の売上を直結させる支援を行う点です。特に、EC市場が直面している様々な課題に対応するために、モールハックは新しいマーケティングと運営の枠組みを提供し、売れる仕組みをしっかりと再構築するのです。

主なサービス内容

モールハックが提供するサービスは、以下の5つの領域に特化しています:

1. 丸投げ型ECコンサルティング: 商品に適した販売チャネルから、販売戦略やデザインまでをワンストップで提供します。
2. 冷凍ECロケット便: 圧倒的なスピードで商品を届けるためのサービス。楽天の最強配送やAmazonプライムなど、多様な配送手段を用意し、365日発送が可能です。
3. SNSマーケティング: InstagramとLINEを中心に、フォロワー数に依存せず、売上に直接結びつける施策を設計します。
4. 動画制作: 年商50億円の実績を有するノウハウを元にした高効果な動画広告の制作支援を行います。
5. TikTok Shop支援: 商品特性に合わせた最適なテンプレート設計とインフルエンサーキャスティングなどの施策により、「バズって売れる」を実現します。

共通課題への対処

食品EC業界には、「広告費用対効果が悪化」「SNS・動画の運用が形だけ」「新たに採用した人材の教育が困難」といった共通の課題が存在します。モールハックは、これらの問題を、モール広告やSNS、動画運用を一体的に設計し組織構造を見直すことで支援しています。

実績と今後の展望

モールハックの構想は既に実績を上げており、スイーツギフトの店舗では月商が60万円から5000万円に成長し、リンガーハットでは全モールでの売上が大きく増加しました。このような成功事例を背景に、松屋フーズとGastroduceJapanは今後も積極的にサービスを拡充し、食品EC市場のさらなる発展に寄与していく考えです。