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窓の近くで育てる、新しい野菜の楽しみ方

2026年2月20日、株式会社主婦と生活社より待望の書籍『水耕栽培まどべじ！』が発売されます。この本を読みながら、窓辺という小さなスペースでお手軽に美味しい野菜を育てる方法が紹介されています。

水耕栽培の魅力とは？

水耕栽培とは、土を一切使わず、培養液を利用して植物を育てる栽培方法のことです。これにより、土を運ぶ手間や土汚れ、虫の発生を心配せずに、安全で清潔な環境で野菜を育てることができるのです。また、必要な道具をほとんど100円ショップで手に入れることができるため、コストを抑えて始められるのも大きな魅力です。

自宅での栽培のメリット

最近の異常気象の影響で、外での gardening がしにくくなっているこの時代。『水耕栽培まどべじ！』があれば、涼しい部屋の中で、クーラーが効いた快適な環境のもとで手軽に栽培を楽しむことができます。日焼けや周囲の目を気にする必要もなく、パジャマで作業しても全く問題ありません。自宅の窓辺で、自由に自分だけの野菜を育てる喜びを感じてください。

季節を選ばない栽培

本書に載っている方法を実践することで、土が凍る冬でも、真夏の直射日光でも、野菜を育てることができます。道具を揃えたらすぐにでも栽培を開始できますし、栽培する野菜が豊富なので、自分の好きなものから挑戦できるのも嬉しいポイント。特にエンゲル係数が上がりがちな最近、家庭の節約にもつながります。家計にも優しい趣味として、多くの人におすすめできるでしょう。

本書の内容紹介

本書は、初心者向けから中級者向け、更には上級者向けと様々な章で構成されています。育てられる野菜は以下の通りです：

• - CHAPTER 1 超基本編：ベビーリーフ
• - CHAPTER 2 基本編：しそ、パセリ
• - CHAPTER 3 よく育つ優等生：リーフレタス、小松菜、チンゲン菜、パクチー、水菜、バジル
• - CHAPTER 4 育苗編：春菊、葉ねぎ、ルッコラ
• - CHAPTER 5 中・上級者向け：ミニトマト、ミニキュウリ、ワイルドストロベリー
• - CHAPTER 6 挿し木でエンドレス栽培：ミント、コモンタイム、ローズマリー

各章では、栽培方法や育てる際のポイントが詳しく解説されており、読者が実際に育てる際の参考になります。

著者について

本書の著者、利倉夏実さんは、趣味として水耕栽培に情熱を注いでいるWebライターであり、さまざまな作物を育ててきた経験を元に本書を執筆しています。『まどべじ！』というWebサイトも立ち上げており、実用的かつ主婦目線でのわかりやすい情報が評判です。普段はライター育成の講師としても活躍しています。

書誌情報

• - 書名：水耕栽培まどべじ！
• - 著者：利倉夏実
• - 発売日：2026年2月20日(金)
• - 本体価格：1,600円
• - ISBN：978-4-391-16712-2

興味のある方は、ぜひ全国の書店またはネット書店でお求めください。Amazonや楽天ブックスでも予約購入できます。自宅で簡単に育てられる野菜たちを手に入れるために、『水耕栽培まどべじ！』をお供にしましょう！

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