新しい美味しさの発見！サラダクラブのベビーリーフサラダを楽しむ

サラダクラブが届ける新しいサラダの楽しみ方

株式会社サラダクラブから、2025年10月17日（金）に発売される「ベビーリーフのグリーンサラダ」。これは、北海道や東北、沖縄を除く全国に登場し、サラダの新定番として注目されています。税込321円で販売されるこのサラダは、数種のベビーリーフをミックスしており、ふんわりとしたボリューム感が特徴です。

この新商品は、定番のサニーレタスやグリーンリーフに、ビタミンCとカルシウムが豊富なケール、そして色鮮やかなビーツを加えた美しい見た目の一皿に仕上げられています。最近、このベビーリーフへの関心が高まっているのは、その柔らかな食感と栄養価の高さが理由です。

自分だけのサラダを楽しむ

本製品に使用されているベビーリーフは、生産者が手間をかけて育て、厳しい品質管理のもとで収穫されたものです。成長初期の段階で栄養が凝縮されているため、柔らかく食べやすいのが特徴です。ピノグリーンの柔らかな甘みやルッコラの爽やかな辛味は、一口食べるごとに異なる美味しさを楽しむことができます。

このサラダは、カルパッチョやメインの付け合わせにピッタリです。食卓を豪華に彩るアイテムとしてもおすすめです。まさに新しい食のスタイルを提案する「ベビーリーフのグリーンサラダ」。

アレンジレシピも豊富

加えて、サラダクラブのホームページでは、「ベビーリーフのグリーンサラダ」を使ったアレンジレシピも紹介予定です。2025年10月7日(火)から掲載されるこのレシピには、思わず試したくなるアイデアがいっぱい。例えば、オレンジとくるみの生ハムサラダは、色取り豊かで栄養価も高く、驚くほど簡単に作れてしまいます。作り方は以下の通りです。

材料：（3〜4人前 / 所要時間：約5分）

- ベビーリーフのグリーンサラダ 1袋
- キユーピーテイスティドレッシングイタリアン適量
- 生ハム 6枚
- オレンジ 1個
- くるみ（乾煎りしたもの） 15g

作り方：

1. 生ハムは半分に切ったら、オレンジは皮をむき果肉を取り出します。
2. 大皿に「ベビーリーフのグリーンサラダ」、生ハム、オレンジを盛り付けます。
3. テイスティドレッシングを回しかけ、粗く刻んだくるみを散らして完成です。

また、クリスマス向けの「ベビーリーフのリースサラダ」や、ハロウィンに向けたデコレーションが楽しいサラダなど、多彩なバリエーションが挑戦できるのも魅力です。簡単に華やかに仕上げることができるこれらのレシピは、家族や友人との楽しいひとときを演出してくれます。

株式会社サラダクラブについて

サラダクラブは、1999年に設立されて以来、野菜の鮮度と美味しさにこだわり続けています。洗わずそのまま食べられるパッケージサラダは、国内最大のシェアを誇り、多くの人に親しまれています。食品ロスへの配慮もあり、持続可能な農業に取り組む姿勢も評価されています。サラダクラブの新しい挑戦に期待が高まります。