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サラダクラブが贈る、魅力満載の旬野菜サラダが登場！

株式会社サラダクラブが新たに期間限定で展開する「旬を味わうサラダ紅芯大根やケール」が、2025年11月1日から全国で販売されます。今回はその特徴やおすすめレシピについて詳しくご紹介します。

商品の特徴

「旬を味わうサラダ紅芯大根やケール」は、旬の野菜をおいしい時期に楽しんでもらいたいという願いから生まれました。特に、鮮やかなピンク色で目を引く紅芯大根は、国産のもので、瑞々しい食感が楽しめます。また、最近健康志向が高まる中、苦味が少なく生食で美味しい国産のケールも使用されているため、多くの方に親しまれることでしょう。

このサラダは、レタスとグリーンリーフを加えたことでボリュームもアップ。シャキシャキとした食感と旬の野菜を感じられる贅沢な味わいとなっています。さらに、クリスマスやお正月など、家族や友人が集まるシーズンにこそぴったりな彩りを添えてくれます。

アレンジレシピの魅力

サラダクラブの公式ウェブサイトには、「旬を味わうサラダ紅芯大根やケール」を使ったアレンジレシピが2025年10月28日から掲載予定です。簡単で華やかな一品に仕上がるため、日々の食卓を豊かにするヒントが満載です。

リースサラダ

「紅芯大根とサーモンのリースサラダ」は、クリスマスパーティーにぴったりの一品です。焼きじゃがいもとサーモンを使って華やかなリース状に盛り付けましょう。作り方は以下の通りです。

材料（2人前）

• - 旬を味わうサラダ紅芯大根やケール 1袋
• - サーモン 3切れ
• - じゃがいも（小） 1個
• - オリーブ油 適量
• - ローズマリー 少々
• - 塩 少々
• - 粉チーズ 適量
• - キユーピーテイスティドレッシング（イタリアン） 適量

作り方

1. じゃがいもを薄切りにし、耐熱皿でレンジ600Wで1分～1分半加熱します。
2. 火が通ったじゃがいもをアルミホイルを敷いたトースターで230度で約10分焼きます。
3. お皿に「旬を味わうサラダ紅芯大根やケール」を盛り付け、焼いたじゃがいもとサーモンをトッピングし、粉チーズとドレッシングで仕上げれば完成です。

生ハムサラダ

別のおすすめは「紅芯大根と生ハムのサラダ」です。秋から冬にかけてのれんこんをサクサクに焼いて生ハムと組み合わせます。

材料（2人前）

• - 旬を味わうサラダ紅芯大根やケール 1袋
• - 生ハム 5枚
• - れんこん薄切り 4枚
• - 片栗粉 適量
• - サラダ油 適量
• - キユーピーシーザーサラダドレッシング 適量

作り方

1. れんこんを薄切りにし、片栗粉をまぶして多めのサラダ油で両面を焼きます。
2. 「旬を味わうサラダ紅芯大根やケール」をお皿に盛り、生ハムと焼きれんこんをのせて、ドレッシングをかけて完成です。

会社とその取り組み

株式会社サラダクラブは、業界トップシェアを誇り、パッケージサラダを専門としています。野菜の新鮮さと美味しさにこだわり、手軽に食べられる商品を提供し続けています。また、サステナビリティにも力を入れ、フードロスの削減や持続可能な生産体制を構築しています。

詳細や商品の最新情報は、サラダクラブの公式ホームページをチェックしてみてください。新たなサラダ体験を、ぜひお楽しみください！

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