春巻きとチョコの新しい出会い！「ブラックサンダー春巻き」

話題の新スイーツ「ブラックサンダー春巻き」

愛知県豊橋市に本社を置く株式会社さくらFOODSから、新たなスイーツが誕生しました。その名も「ブラックサンダー春巻き」。人気のお菓子「ブラックサンダー」をそのまま春巻きに封じ込めたこの新商品は、2026年1月13日より、さくらFOODS直売所「ほの国さくら」で限定販売されます。

「ブラックサンダー春巻き」の魅力

この新スイーツは、「パリッ」「とろっ」「ザクッ」という食感の三重奏が楽しめます。価格は5本入り550円（税込）で、冷凍未調理品として提供されるため、自宅で簡単に調理できます。揚げたての心地良いパリパリ感と、中に包まれたバナナの甘み、ブラックサンダーのザクザクした食感を一度に楽しむことができます。

さくらFOODSの情熱が詰まった逸品

この春巻きは、さくらFOODSのスタッフが「ブラックサンダー」のファンであることから誕生しました。スタッフは、何度も試作を重ね、最終的にバナナやシナモンと組み合わせて、新しい春巻きの形を見出しました。春巻きの皮にはほんのりシナモンが効いており、チョコレートとバナナの甘さを引き締めます。

販売の背景

「ブラックサンダー春巻き」の開発は、一人のスタッフの情熱によって始まりました。最初は試作品として3種類が考案され、その中でもバナナとシナモンのバランスが絶妙であることが評価されました。「ブラックサンダーを丸ごと包む」というアイデアが、食べやすく、魅力的なスイーツへと進化させました。

開発の過程では、形状の異なるブラックサンダーを巻くことが難しく、バナナペーストの扱いや揚げ時間など、数多くの課題にも直面しましたが、試行錯誤を重ねた結果、最適な調理法に辿り着きました。