SakeBaumが大きな栄誉を受けた！世界大会で準グランプリに輝く

SakeBaumが世界大会で準グランプリを受賞

2025年6月21日に大阪で開催された『にっぽんの宝物世界大会 2025』において、愛知県西尾市に本社を構える株式会社キングファームのバウムクーヘンブランド、SakeBaumが継承進化部門で準グランプリを獲得しました。この素晴らしい成果は、SakeBaumが誇る日本の職人技と独自の発想が生み出した、大人向けのスイーツの証です。

日本の伝統を現代に融合

SakeBaumは、日本の伝統菓子であるバウムクーヘンと酒の文化を結びつけた新しいスタイルのスイーツです。一般的にバウムクーヘンは家族で楽しむ焼き菓子として知られていますが、SakeBaumはその味わいに酒の深い味や香りを加え、まさに大人のための一品として進化しました。職人の手による丁寧な製法により、外見は美しく、口に入れると芳醇な香りと共に、様々な味わいの層が楽しめます。サプライズの要素があり、食べる人を魅了する仕上がりです。

国内外からの高評価

この度の受賞は、国内外の審査員の厳正な審査によるものです。SakeBaumはその味だけでなく、見た目やストーリー性も兼ね備えており、特にその独創性が高く評価されました。バウムクーヘンという伝統的な焼き菓子が持つ歴史と、日本が誇る酒文化を組み合わせることで生まれたこの商品は、まさに新しい日本の魅力を発信するものです。

今後の展望

SakeBaumの受賞を機に、株式会社キングファームは今後も伝統と革新が調和したユニークな商品を作り続けることを表明しています。日本の魅力を国内外にアピールし続けることを目指し、新たな挑戦に臨む姿勢を示しています。
この受賞は、地域を支える企業の文化的な価値を高め、さらに世界に向けて日本の素晴らしさを広める第一歩ともなるでしょう。

にっぽんの宝物世界大会とは

この大会は、日本各地で知られていない素晴らしい逸品や技術、物語を発掘し、表彰することを目的としたプロジェクトです。全国から集められた選りすぐりのプロダクトが一堂に会し、最終審査が行われるのが特徴です。地域の魅力を持つ商品が世界に羽ばたく第一歩となるこの大会は、まさに「日本の未来を担う宝物」を見つけ出す場となっています。

このようなストーリーを持つSakeBaumが、今後どのような展開を見せるのか、ますます楽しみです。愛知県から世界に発信するその姿を、ぜひに応援したいものです。