信州・松本で体験！『広島お好み焼き』調理プログラムがスタート

信州・松本で楽しむ広島お好み焼きの魅力

信州・松本市の中心、中町通りにオープンした『広島お好み焼きと鉄板焼き宮澤』は、広島のお好み焼きを忠実に再現した本格的な味が楽しめるお店です。広島の人気店での修行を積んだスタッフが作り出すお好み焼きは、地元の人々にも愛されており、観光客にとっても欠かせない食のひとつとなるでしょう。

その『宮澤』が、2025年9月から新たに提供を始めるのが、お好み焼きの調理体験プログラムです。日本食の魅力をただ味わうだけでなく、自らが腕を振るうことで、より深く食文化に触れることができる貴重な機会を提供します。

プログラムの内容

このプログラムでは、参加者がスタッフと共に大きな鉄板で本格的な広島お好み焼きを調理します。初めての方でも安心して楽しめる内容となっており、その後、自分たちが作ったお好み焼きを実食できるのも大きな魅力です。非日常的な体験ができるこのプログラムは、特に海外からの訪問者にとって、思い出に残る確実な体験となるでしょう。

体験の詳細

プログラムの流れは、実際の調理時間を含む約1時間15分程度で、最大6名まで参加可能です。お子様連れにも配慮され、親子で楽しめるような工夫がされています。

調理体験では、

- 自分で調理したお好み焼きの実食
- 日本酒の飲み比べ（お子様にはソフトドリンクの提供）
- お土産付き

といった内容が含まれています。

料金

参加料金は、13歳以上が15,000円（税別16,500円）、6歳以上13歳未満が7,500円（税別8,250円）、6歳未満は無料となっています。家族や友人と一緒に、楽しい時間を過ごしながら、日本の食文化に親しむ良い機会です。

忘れられない体験を

訪れる海外の旅行者たちに、日本の食文化を紹介し、その魅力を体感してもらうという目的を持つ『広島お好み焼きと鉄板焼き宮澤』。ここでの体験が、彼らが帰国後にも日本を思い出す素晴らしい記憶となり、広島お好み焼きの魅力が世界に広がることを期待しています。

予約情報

体験の予約は、公式ウェブサイトや松本観光コンベンション協会で受け付けています。予約は体験日の前日まで可能ですが、当日でも状況次第で受け付けることがありますので、空き状況を確認してがっかりしないようにしましょう。

『広島お好み焼きと鉄板焼き宮澤』は、地域性豊かな食文化を楽しむ場所として、これからも多くの人々に愛されていくことと思います。何よりも、大きな鉄板を囲んで皆でわいわい調理する楽しさは、他では味わえないものです。この機会にぜひ、参加してみてください。