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ローソン北大塚一丁目店で新たな体験を

東京都豊島区のローソン北大塚一丁目店が、2025年7月22日より調理ロボット「I-Robo 2」を導入します。この新たなロボット技術は、食の未来を変えていく可能性を秘めています。

グリーンローソンとしての使命

本店舗は、「サステナブルな暮らしを顧客と共に考える」をコンセプトに2022年にオープンしました。環境への配慮や社会課題の解決を目指す背景には、単なる店舗運営を超えた責任感があります。ローソンは、全国の約7割に当たる9,600店舗で「まちかど厨房」を導入。これは、弁当や惣菜を店内で調理するスタイルで、便利さと新鮮さを顧客に提供しています。

調理ロボットの導入背景

テックマジック株式会社（以下テックマジック）は、ローソンとの連携でこの「I-Robo 2」を開発しました。人手不足が叫ばれるこの時代、ロボット技術を利用して効率的な厨房運営が期待されています。新たに導入されるI-Roboは、炒め調理を自動化し、料理の質を保ちつつ迅速に提供できる機能を持っています。

注文から提供までの流れ

店舗では、専用の端末で注文を受け付けて、ロボットが店内で調理する形式となります。たとえば、「たまごチャーハン」や「野菜炒め」などの人気メニューを、約1.5～2.5分で調理し、できたてを提供します。このスピーディなサービスは、忙しい現代人にとって魅力的です。

提供されるメニュー

「I-Robo 2」によって、全14品の炒めメニューが提供されます。これには様々なトッピングやバリエーションがあり、たとえば「たまごチャーハン」だけでも、春巻きや牛もつ、豚ハラミなど多彩な選択肢があります。

I-Robo 2の進化

新モデルの「I-Robo 2」は、従来よりもコンパクトで軽量化されています。これにより、操作性が向上し、ユーザーの要望に応じたカスタマイズが可能です。清掃性も考慮されており、運用上の効率がさらに高まりました。

テックマジックのビジョン

テックマジックは、食の効率化と生産性向上を目指し、最新のAI技術やロボット技術を駆使して、厨房業務の自動化を進めています。彼らの理念は、「サイエンスとテクノロジーの力で人類が創造的に生きる世界」を実現することです。食における問題解決を通じて、より良い未来へ向けたソリューションを提供しています。

店舗情報

• - 店舗名：ローソン北大塚一丁目店
• - 所在地：東京都豊島区北大塚1-13-4
• - 営業時間：24時間営業

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ローソン北大塚一丁目店が提供する新しい食体験が、どのように地域に影響を与えていくのか注目です。今後の展開にもご期待ください。

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