サステナブルな味わいが楽しめる！新しいアイス2品が登場

サステナブルなアイス2品が新登場！

セブン-イレブン・ジャパンが、環境への配慮とおいしさを両立させた新しいアイス2種類を発売します。大阪・関西万博の開催に合わせて、全国のセブン-イレブンで4月29日(火)から順次発売される「セブンプレミアムチョコレートバーカリッとマカダミア」と「セブンプレミアムまるで完熟バナナ」です。

1. セブンプレミアムチョコレートバーカリッとマカダミア

このアイスは、マカダミアナッツの豊かな風味を楽しめる、特別なチョコレートバーです。外側はマカダミアペーストを使用したチョコレートでコーティングされており、内側には2種類のマカダミアナッツが散りばめられています。食べると「カリッ」とした食感とともに、ナッツのクリーミーな味わいが重なる楽しさを感じることができるでしょう。

サステナビリティに配慮した取り組み

加えて、このアイスには通常なら廃棄されるナッツ粉末が利用されています。これはアップサイクルの一環として行われており、またアイススティックには生育が速い竹材を用いて環境への負荷を軽減しています。

そのため、このチョコレートバーを味わうことは、ただおいしさを楽しむだけでなく、環境を大切にする意識も高めることにつながるのでしょう。

2. セブンプレミアムまるで完熟バナナ

もう一つの新商品は、まるで冷凍したバナナを食べているかのような贅沢な味わいの「まるで完熟バナナ」です。このアイスは、廃棄される運命にあった「もったいないバナナ」を使用しています。Dole社が推進するこのプロジェクトによって、規格外となるバナナも効率的に活用され、食品ロスの削減に寄与しています。

アイスの特徴

こちらのアイスは2層仕立てとなっており、外側はさっぱりとしたバナナの風味を、内側には熟したバナナの濃厚な味わいを存分に楽しむことができます。果物特有の自然な甘みを体感できる贅沢な一品です。

今後の取り組み

セブン-イレブンは、大阪・関西万博のテーマである「いのち輝く未来社会のデザイン」に沿って、持続可能な食文化の実現を目指しています。この新たなアイスは、その一環として、おいしさだけでなくサステナビリティも意識した商品として展開されます。今後もキウイやパイナップルなど、様々な「もったいない原料」を使用したアイスが登場する予定です。

この夏、ただアイスを楽しむだけでなく、環境への配慮を感じながら食べられるサステナブルなアイスをぜひお試しください！