介護を支える吉野家の新しい挑戦！「牛おかゆ」を発表

吉野家の新作！「牛おかゆ」とは

介護食の新たな選択肢として、吉野家が「牛おかゆ」を発売します。2025年10月1日（水）から、レトルト版の牛おかゆを提供し、日常的な食事から介護食まで幅広く対応した「吉野家のやさしいごはん®」シリーズの一環となるこの商品は、食べる楽しみを大切にしています。

牛おかゆの特長

- 吉野家の味を詰め込んだおかゆ：牛丼の風味を感じられながらも、塩分は控えめです。食べやすさを重視し、舌でつぶせる特性（UDF）を持っています。

- 常温保存が可能：常温での保存が可能なレトルト商品として設計されており、保管が便利で持ち運びにも適しています。

- 電気不要でそのまま食べられる：調理不要で、袋から直接取り出して食べることもできます。湯せんする場合も、簡単に温められます。

購入方法

吉野家のオフシャル通販ショップや、日本調剤オンラインストア、アスクルでも購入が可能です。価格は2袋で税込972円から始まり、さらにはセット販売も行っており、利用者のニーズに沿った選択肢が用意されています。具体的には、10袋で税込2916円、20袋では税込4968円となっています。

充実した栄養価

さらに栄養価についても言及されており、「牛おかゆ」は1gあたり1kcalとされており、高齢者が求めるエネルギー摂取にぴったりです。ストックは災害時にも役立ち、さらにはチーズや温泉卵などをトッピングすることで、食卓がより豊かになります。

専門家のコメント

東京科学大学の戸原玄教授は、高齢者にとって食べることが「生きる力」の一部であることを強調します。「吉野家のやさしいごはん®」は、そんな食べる楽しみを与えてくれる商品だと述べています。更に、在宅栄養管理士の塩野﨑淳子氏も、今後の高齢社会に必須の商品であると評価し、食文化の変化における吉野家の役割を期待しています。

まとめ

「牛おかゆ」は、吉野家が新たに挑戦する介護食として、味・栄養・使い勝手を兼ね備えています。高齢者の一人暮らしや特別なニーズに応える理解ある製品として、多くの人々に必要とされるでしょう。今回の新商品は、食事を通じてさらなる楽しみを広げる一助となることが期待されています。今後の吉野家の活動にも注目です！