#名古屋コーチン #でらうま #味の民芸

名古屋のご当地グルメを楽しむ『でらうまなごやめし』フェア

名古屋の味をたっぷりと楽しめる「でらうまなごやめし」フェアが、2025年10月2日（木）から全国の『味の民芸』で幕を開けます。手延べうどんと和食の名店である『味の民芸』が展開するこのイベントでは、名古屋名物の料理がずらりと揃い、まるで名古屋を訪れたかのような食体験を提供します。

フェアの魅力

今回のフェアの目玉は、地鶏の名品「名古屋コーチン」をふんだんに使用したメニューがラインナップされているところです。名古屋コーチンは、その旨味とコクで知られ、様々な料理に使用されています。例えば、「名古屋コーチン丼」や「カレーきしめん」と合わせた「味噌かつ丼」のセットなど、食べ応え十分なラインナップが揃っています。

多彩なメニュー

• - 名古屋コーチン丼 (税込1,880円)

名古屋コーチンのもも肉を使用し、ふわっとした玉子と共に味わう至福の一品です。

• - 名古屋コーチンカレーきしめんと味噌かつ丼セット (税込1,980円)

コクのあるカレーと名古屋名物の味噌かつが楽しめる、名古屋の名物が詰まったセット。

• - 名古屋コーチン味噌煮込みうどん (税込2,290円)

こだわりの手延べうどんと名古屋コーチンの相性が抜群のこの一品は、特別な旨味が感じられます。

• - 味噌かつ海老フライ御膳 (税込2,050円)

ロースかつと海老フライが盛り合わせられ、特製タルタルソースで味わえます。

• - 名古屋コーチンステーキ御膳 (税込2,180円)

しっとりとしたむね肉を使ったステーキで、名古屋コーチンの旨みを味わう絶好の機会です。

特製の逸品

特に「自慢の手羽先」は、パリッとした皮とジューシーな肉質が人気で、日本の手羽先サミットで殿堂入りを果たした逸品です。また、串かつなどおつまみも豊富に取り揃え、一度の訪問で多彩な名古屋の味を堪能できます。

環境への配慮

『味の民芸』は、和食の魅力を広げるだけでなく、環境への配慮も忘れません。国連 WFP のレッドカップキャンペーンに参加しており、売上の一部を寄付する取り組みを行っています。美味しい料理を味わいながら、社会貢献にも寄与できるというのは嬉しいですね。

まとめ

この機会に『味の民芸』で、名古屋の味を心ゆくまで堪能してみませんか？友人や家族と共に、特別なひとときを過ごすのにぴったりな場所です。近日中に全国の51店舗で開催されるこのフェア、お見逃しなく！

詳しい情報は公式サイトやInstagramで確認してください。

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