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アトリエうかいが名古屋タカシマヤに登場

東京・神奈川エリアを中心に展開する洋菓子店「アトリエうかい」が、2026年1月16日から2月14日にかけて、名古屋のジェイアール名古屋タカシマヤに出店します。この期間限定の催事「アムール・デュ・ショコラ」では、特別なスイーツが多数楽しめる貴重な機会です。

催事の概要

催事は名古屋タカシマヤの10階メイン会場で行われ、最終日は午後7時まで開場。さらに、サテライト会場として岡崎店も2月14日までの期間限定でスイーツを展開します。会場では、アトリエうかいの代表的なスイーツ「フールセック・ショコラ スペシャリテ」や、できたてのクッキー、プリン、特別な限定商品なども楽しめます。

ショコラコレクション2026

アトリエうかいが自信を持ってお届けする「ショコラコレクション 2026」では、クッキーとカカオが織りなす至福のハーモニーが楽しめます。このコレクションの中で特に目を引くのが、「フールセック・ショコラ スペシャリテ」です。この商品は缶の形状が一新され、様々な食感や風味のクッキーが揃っています。岐阜の素材を取り入れたクッキーや、多様なカカオの香りを楽しむことができるので、何度訪れても新しい発見があることでしょう。グランシェフパティシエの鈴木氏も会場に立ち、来場者と直接触れ合います。

特別なラインナップ

また、名古屋タカシマヤ限定の「みかんとはちみつのショコラ」や「プリン3個セット」、さらにはできたてクッキーの実演販売も予定されています。みかんとはちみつのショコラは、南濃みかんと高尾のはちみつが見事に融合した逸品で、爽やかな味わいが魅力です。プリンは3種のフレーバーを楽しめるのが特徴で、メリーゴーランドをイメージしたボトルに詰められています。

できたてクッキーの実演

期間中に行われるできたてクッキーの実演販売は見逃せないイベントです。販売されるクッキーは、サクサクとした食感やフルーツの香りを楽しむことができ、会場で鳴り響く焼きたての音と香りに誘われることでしょう。実際に試食することで、その魅力を直に体感できます。販売時間は10:00、14:00、17:00の3回ですので、タイミングを逃さないようにしましょう。

南濃みかんケークやボンボンショコラ

さらに、南濃みかんを使ったしっとりケークや、香り高いボンボンショコラも注目のアイテムです。特に、ボンボンショコラは素材の魅力をしっかりと表現しており、フレッシュな味わいが楽しめる逸品です。

アトリエうかいのこだわり

アトリエうかいは「旬の素材を最も美味しく提供する」ことをモットーに、丁寧な製作を心掛けています。シェフ鈴木氏は素材の質や産地にこだわり、生産過程を理解した上で、味わいを追求しています。リーフレットには、カカオの産地についての探訪記も掲載されており、スイーツの背後にあるストーリーを楽しむことができます。

この特別な催事は、甘いもの好きにはたまらない瞬間が詰まった素晴らしい体験になるでしょう。皆さんも是非足を運んで、アトリエうかいの美味しいスイーツを楽しんでください！

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