マンゴツリーキッチンの新メニュー、ハーブ香るタイ料理に注目！

マンゴツリーキッチンの新たな挑戦

愛知エリアの皆さん、待望の新メニューが登場です！
日本で本格的なタイ料理を楽しめることで知られる「マンゴツリーキッチン」が、2026年3月4日(水)から「たっぷりハーブのガパオライス」と「たっぷりハーブのカオマンガイ」を期間限定で販売します。

1. こだわりのハーブ使い
この新メニューの最大の特徴は、ハーブの豊かさです。タイ料理の定番であるホーリーバジルや香り高いパクチーに加え、清々しいレモングラスやコブミカンの葉、ミント、クレソンを独自の比率で組み合わせました。これにより、かつてない香りの奥行きが生まれ、ガパオライスやカオマンガイの味わいを引き立てます。

2. シャキシャキの食感が新鮮さを演出
ハーブは単に素材として使うのではなく、活かすことが重要です。こだわった調理法により、口の中でそのまま香りが弾けるようなシャキシャキ食感を実現。噛むたびに新鮮な香りが広がり、これまでのタイ料理にない軽やかさが味わえる一皿となっています。

3. 心地よいハーブの余韻
特に印象的なのは、バイマックルーを使ったソースです。このソースが、食後の余韻として心地よく残ります。まるでタイの風を感じるかのような、特別な体験を提供してくれます。

メニュー紹介

たっぷりハーブのガパオライス

価格：1,380円(税込)
販売店舗：マンゴツリーキッチン“ガパオ”グランスタ丸の内、横浜ジョイナス、ららぽーと横浜
スパイシーなひき肉、かぼちゃ、ヤングコーン、ミニトマトが盛り付けられた贅沢な一品。目玉焼きとジャスミンライスを一緒に混ぜることで、タイの香りを最大限に楽しむことができます。

たっぷりハーブのカオマンガイ

価格：1,380円(税込)
販売店舗：カオマンガイキッチンエキュート大宮、マンゴツリーキッチングランフロント大阪
しっとりとした鶏肉、香り立つジャスミンライス、カラフルな野菜、そして数種のハーブが一体となり、タイ料理の真髄が詰まっています。ジンジャーソースやタオチオソースで、自分好みに味を調整できます。

新メニューを楽しむ理由

マンゴツリーキッチンは、タイ料理の屋台文化を取り入れたカジュアルなファストフードスタイルのお店です。各店舗ごとに工夫を凝らし、効率よくお料理を提供しています。

1994年、タイのバンコクで創業した「マンゴツリー」は、伝統的なタイ料理を革新し続けてきました。日本国内でも数多くの店舗を展開し、それぞれが本場の味わいを大切にしています。

新メニューの発売は、2027年の日タイ国交樹立140周年を前に、新たなるタイ料理ブームの到来を告げるものでしょう。日本で本格的なタイ料理のファンにはたまらない一品をぜひお楽しみください。英語や他の言語にも対応しており、多くの人に受け入れられています。